Sistemas De Calidad

Introducción

El concepto de calidad se ha transformado en los últimos años. La calidad es hoy en día un factor de alta competitividad. El consumidor cada vez tiene un abanico más amplio de productos a escoger, y exige no sólo que los productos sean baratos, sino de calidad. Antes se pensaba que si tenía más calidad, era más caro, pero ahora ha pasado a ser un elemento imprescindible para cualquier empresa. Las empresas que quieran mantener su mercado, saben que tienen que cumplir las expectativas que el cliente tiene del producto. Naturalmente no todos los productos del mercado han de tener las mismas prestaciones. No es igual un vehículo utilitario que un coche de gama alta. Hoy en día la calidad está integrada con otras técnicas de gestión comercial. No se concibe una empresa bien gestionada que no se preocupe de la calidad de sus productos o servicios. La preocupación por la calidad significa conocer que quiere el cliente, que valorará i que no, cuanto está dispuesto a pagar por cada atributo del producto, etc. Este aspecto va relacionado con el marketing y los estudios de mercado. Así la investigación de mercado permite conocer, por ejemplo, hasta qué punto es importante para nuestro cliente un envase u otro, un plazo de entrega determinado, un número mínimo de unidades, como adaptarlo mejor a la aplicación que tendrá. La calidad también va relacionada con el estudio de los procesos y la re-ingeniería de estos, es decir, buscar cómo hacer los productos más fiables y más bajos los costos. La calidad también está relacionada con la logística, para optimizar las entradas y salidas del producto y el suministro. Las técnicas de planificación de la producción también tienen que apostar por considerar la calidad, incorporando su gestión a cada etapa del proceso y a los productos intermediarios. La gestión de la calidad contribuye a cambiar nuestro concepto respecto a los suministradores, que de ser simples proveedores, pasan a ser asociados en un proceso y con los cuales mantendremos una relación a largo tiempo. Los departamentos de gestión y finanzas tampoco pueden ser ajenos a la gestión de la calidad. La calidad hemos dicho que tiende a maximizar la satisfacción del cliente, y por tanto recibe los efectos de una correcta actuación, incluyendo la facturación, el cobro y la atención telefónica. Por tanto, la gestión eficaz de una empresa se centrará, para poder sobrevivir a largo plazo, en la satisfacción de las necesidades de la clientela que tenga. Por eso la calidad es crucial, en un mercado global como el actual, todo tiene que hacerse muy bien para no perder posiciones, sino otro lo hará mejor.

Calidad

Según Deming la calidad es “un grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del mercado”. El autor indica que el principal objetivo de la empresa debe ser permanecer en el mercado, proteger la inversión, ganar dividendos y asegurar los empleos. Para alcanzar este objetivo el camino a seguir es la calidad. La manera de conseguir una mayor calidad es mejorando el producto y la adecuación del servicio a las especificaciones para reducir la variabilidad en el diseño de los procesos productivos.

Para Juran la calidad se define como adecuación al uso, esta definición implica una adecuación del diseño del producto o servicio (calidad de diseño) y la medición del grado en que el producto es conforme con dicho diseño (calidad de fabricación o conformidad). La calidad de diseño se refiere a las características que potencialmente debe tener un producto para satisfacer las necesidades de los clientes y la calidad de conformidad apunta a cómo el producto final adopta las especificaciones diseñadas.

Pero la definición de calidad más aceptada en la actualidad es la que compara las expectativas de los clientes con su percepción del servicio. El desarrollo de la industria de los servicios ha supuesto un desarrollo de una nueva óptica del concepto de calidad que se focaliza más hacia la visión del cliente.

Sistemas de gestión de calidad

Un sistema de gestión de calidad no es sólo para las grandes empresas, puede ser manejado para todo tipo de negocio y en todos los aspectos de la gestión así como mercadeo, en las actividades de ventas y gestión financiera. Sin embargo, es decisión de cada organización, el alcance del sistema y que procesos incorpora.

Es importante que este sistema, no resulte en una burocracia excesiva o en exceso de papelería, tampoco debería impedir la flexibilidad de las organizaciones.

Todas las organizaciones ya tienen una estructura de gestión y esta debería ser la base en la que el SGC es construido. Muchas veces podemos encontrar que ya cumplimos con los requerimientos de los estándares pero que no sabíamos que lo hacíamos

Teoría general de los sistemas de calidad

La teoría de la organización y la práctica administrativa han experimentado cambios sustanciales en años recientes. La información proporcionada por las ciencias de la administración y la conducta ha enriquecido a la teoría tradicional. Estos esfuerzos de investigación y de conceptualización a veces han llevado a descubrimientos divergentes. Sin embargo, surgió un enfoque que puede servir como base para lograrla convergencia, el enfoque de sistemas, que facilita la unificación de muchos campos del conocimiento. Dicho enfoque ha sido usado por las ciencias físicas, biológicas y sociales, como marco de referencia para la integración de la teoría organizacional moderna.

El primer expositor de la Teoría General de los Sistemas fue Ludwig von Bertalanffy, en el intento de lograr una metodología integradora para el tratamiento de problemas científicos.

La meta de la Teoría General de los Sistemas no es buscar analogías entre las ciencias, sino tratar de evitar la superficialidad científica que ha estancado a las ciencias. Para ello emplea como instrumento, modelos utilizables y transferibles entre varios continentes científicos, toda vez que dicha extrapolación sea posible e integrable a las respectivas disciplinas.

Marcos de referencia internacional en torno a la calidad

Las filosofías de Deming, juran, Crosby y otros ofrecen muchas directrices y sabiduría en la forma de “mayores prácticas” para los administradores de todo el mundo, que dan lugar a la creación de numerosos premios y certificaciones para reconocer la aplicación eficaz de los principios de calidad toral. Aunque los premios solo reconoces a unos cuantos elegidos, os criterios ara premios y certificación proporcionan

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