Tema del proyecto: Enfermedades del Ganado vacuno
Enviado por primo25 • 13 de Junio de 2019 • Informes • 1.469 Palabras (6 Páginas) • 87 Visitas
Ante proyecto de grado
Tema del proyecto: Enfermedades del Ganado vacuno:
¿Colombia que debe hacer al respecto?
Presentado por:
- Mateo Palomá Quila
- David Felipe Medina
- Juan Pablo Jauregui
- Jhoan Andres Sánchez
Grado: 1101
Presentado A:
Alejandra Rojas Díaz
Mediadora del Área de Lengua Castellana
Colegio Comfamiliar Los Lagos
Palermo- Huila
2018
Índice General de Contenidos
categoria | pág |
PORTADA | 1 |
TEMA DE INVESTIGACIÓN | 3 |
PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA | 3-5 |
JUSTIFICACIÓN | 6-7 |
OBJETIVOS | 8 |
MARCO TEÓRICO | 9 |
BIBLIOGRAFÍA | 10 |
- Tema de investigación
El proyecto se centrará en las enfermedades que pueden adquirir el ganado vacuno del sector colombiano; específicamente de los llanos orientales, y las que pueden transmitir al ser humano por medio del consumo de los derivados de lo animales (como la leche o la carne) Además, de su posible solución haciendo uso del emprendimiento.
- Planteamiento de la problemática
La problemática central del trabajo serán las enfermedades del ganado vacuno; Hay varias enfermedades que este tipo de ganado producen o se contagian, ya sea por garrapatas o bacterias que encuentran en su alimento, siendo estas enfermedades transmisibles por todo el cuerpo, y el ganado bovino al hacer el aprovechamiento puede transmitirle al ser humano esas enfermedades ya sean por su carne piel o leche.
Una de las enfermedades más conocida o afectadas hacia este ganado y su comercio, es la fiebre aftosa; Según la página plan agropecuario, La Fiebre Aftosa es una enfermedad viral, muy contagiosa, de curso rápido que afecta a los animales de pezuña partida o hendida; se caracteriza por fiebre y formación de vesículas principalmente en la cavidad bucal, hocico, espacios interdigitales y rodetes coronarios de las pezuñas Existen 7 serotipos diferentes del virus estando presentes en América del Sur solo los serotipos A, O y C. La fiebre aftosa debe ser considerada como una infección natural de los bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, jabalíes, ciervos y venados entre otros. Otra enfermedad es la encefalopatía, también conocida popularmente como la enfermedad de las vacas locas, es una enfermedad causada por priones, y que se puede transmitir a los seres humanos a través del consumo de partes de animales infectados, sobre todo tejidos nerviosos.
También está una reconocida enfermedad llamada la brucelosis es una infección bacteriana que se transmite de los animales a las personas (la mayoría de las veces, a través de la leche, el queso y otros productos lácteos sin pasteurizar). Con menos frecuencia, las bacterias que causan la brucelosis se propagan por el aire o por el contacto directo con animales infectados.
Otra enfermedad en los bovinos es la Tricomoniasis, el cual la página Ecured “Es una enfermedad venérea de carácter agudo o subagudo que afecta a los bovinos, principalmente en los órganos genitales de vacas y toros, y que puede ser transmitida por la copula, o a través del material de inseminación artificial con semen contaminado.” Según el Contexto ganadero el 70% de las enfermedades en humanos son transmitidas por humanos. Entre ellas está la fiebre Q: “La fiebre Q es contraída principalmente por ganado bovino, ovino y caprino y se puede expandir a los seres humanos por contagio vírico de las bacterias excretadas en la leche.”
Las anteriores enfermedades son las más comunes o se dan en la mayoría del ganado; Sin embargo, existen ciertas enfermedades que pueden llegar a ser transmitidas si se consume alimentos derivados del ganado vacuno como leche, carne o piel, entre las enfermedades que más le afectan al ser humano las más graves son: la tuberculosis, Carbón bacteridiano, Tétano, glosopeda o fiebre aftosa.
¿Cómo podemos mejorar o ayudar a los campesinos, a frenar estas enfermedades?
Primero se tendría que empezar a hacer un estudio de mercadeo, para poder tener datos de cómo es su efectividad y el valor actual de estos medicamentos para así hacer un balance de como tendría que ser ls producción, enfocado por hacer un producto que su costo de producción sea más económico del que se encuentra en el mercado actual, y que su eficiencia sea un 10 o 20 porciento mejor que el que se encuentra hoy en día. Siendo así se podría dominar mucho este mercado ya que sería una empresa que sobresalga de las demás. Los campesinos escogerían algo que le ayudaría con su bolsillo y sabrán la efectividad del producto, por ello gracias las investigaciones realizadas a estas enfermedades se obtendría una amplia variedad de productos para frenar estas enfermedades que afectan al ganado bovino o vacuno.
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