PRIMERA CLASE DE GESTIÓN EMPRESARIAL
Enviado por vicentezapata • 15 de Marzo de 2012 • Prácticas o problemas • 4.440 Palabras (18 Páginas) • 1.374 Visitas
SESIÓN 1 Y 2: PRIMERA CLASE DE GESTIÓN EMPRESARIAL
Preguntas de introducción:
Obviamente, alguna vez han consumido algún tipo de servicio ante cualquier empresa (cine, chifa, lavandería).
• ¿Cuál es el restaurante al que han ido y que más les agrado? ¿Por qué? (mencionar por lo menos dos razones).
o ¿Calificaría a ese restaurante como exitoso?
o ¿Qué significa para usted ser exitoso?
¿Toda empresa busca solo vender más?
o ¿Qué persona o cargo es el responsable del éxito de ese restaurante?
• ¿Cuál es el restaurante al que han ido y que más les desagradó? ¿Por qué? (mencionar al menos dos razones)
o ¿Cree que es un restaurante que va al fracaso?
o ¿Concretamente qué personas o cargos serían los responsables de ese fracaso?
• Si alguno de los presentes ha trabajado antes en un restaurante:
o ¿Qué labores desempeña o ha desempeñado?
o ¿Considera que la labor que realiza o realizaba era importante dentro del restaurante?
o ¿Cómo calificaría a ese restaurante? ¿Por qué?
• En el caso de la experiencia desagradable, ¿qué cambiaría usted para que mejore el restaurante? ¿Por qué?
Áreas de una empresa y su importancia:
• A su criterio, ¿cómo debe organizarse un restaurante ideal, en abstracto? ¿Por qué?
• ¿Por qué considera incorporar determinadas áreas?
• ¿Qué función creen que cada una de estas áreas cumple?
• ¿Cuánto dinero se va a necesitar invertir?
• ¿Cómo conseguir el dinero para implementar las áreas que debe tener la empresa?
Luego de llegar a un “modelo” o restaurante ideal, cabe preguntar:
• ¿Eso basta para tener éxito?
• ¿Qué otros factores van a determinar el éxito del restaurante? Introducción al FODA.
• ¿Cómo afrontan esos factores?
Revisión del Caso Bembos
Visualización de Vídeo: La Calidad Soy Yo
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PAUTAS: VÍDEO “LA CALIDAD SOY YO”
Módulo I:
1) Cortesía
2) Conocimientos
• Del mercado
• De las necesidades del Cliente
• De los servicios ofrecidos y su calidad
3) Atención centrada en el Cliente
• Satisfacer sus necesidades
4) Disposición
5) Entrega de Documentos
• Información
• Aclaraciones
Módulo II:
1) Planeamiento de la Venta
• Conocimiento y Dominio del Producto
• Identificación del Mercado
• Identificación de Clientes potenciales
o Perfil del Cliente
o Localización
o Agrupación
2) Concretar el Esquema de Ventas
• Visita Comercial
• Venta por Teléfono
• Venta Directa
3) Información Actualizada
• Folletería
4) Manejo de Objeciones
5) Cierre de la Venta.
Módulo III:
1) Manejo de la Cartera de Clientes
• Seguimiento Post-Venta
• Envío de nuevas propuestas
2) Evaluación de Resultados
• Análisis de Problemas
• Toma de Decisiones
3) Planeación
• Reto
• Profesionalismo
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SESIÓN 3: IDEA DE NEGOCIO
• Idea “Atractiva”:
o Retribución económica para el inversionista
o Interés para inversionista como reto o aventura.
• No hay recetas para encontrar una idea exitosa
• No existe la Idea perfecta
• Es necesario aplicar un método (Metodología): Búsqueda sistemática y consciente.
“La Virgen no se aparece dos veces”.
• Hay que ser un buen observador (“buscar las necesidades del mercado”)
• Lo obvio puede estar frente a nosotros.
¿Cómo encontrar una idea de negocio?
1. Copiando ideas de
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