¿alguna vez has sentido el deseo de tener tu propio negocio de billar?
Enviado por xil25 • 3 de Diciembre de 2013 • Exámen • 1.380 Palabras (6 Páginas) • 514 Visitas
¿alguna vez has sentido el deseo de tener tu propio negocio de billar?
el billar es un negocio que puede resultar muy rentable pues cada vez mas las nuevas generaciones se interesan por este deporte, ademas de que resulta ser un buen complemento para lugares de entretenimiento como son bares y restaurantes.
el siguiente es un plan de negocios para un billar ofrecido por la secretaria de economia que te dara una idea mas clara de los requerimientos basicos para iniciar en este sector.
entre los puntos que se mencionan destacan:
La investigacion de mercados
Apoyos tecnicos
Apoyos financieros
Consultoria
Ubicacion e instalaciones
Competencia
Requisitos legales
Mobiliario y herramientas
Proveedores
Decreto 262/1988, de 2 de Agosto, Libro de sugerencias y reclamaciones de la
Junta de Andalucía (BOJA de 17 de Septiembre).
Real Decreto del Ministerio de Economía y Hacienda, sobre Ordenación del
Comercio Minorista.
1.2. Perfil del emprendedor
El perfil idóneo para la persona que gestione una sala de billar / bar de copas, es una
persona que conozca el sector y sepa desenvolverse en él. Es recomendable que sea una
persona dinámica, con carácter extrovertido para establecer una buena relación con la
clientela.
3
Plan de Negocio “Sala de Billar”
2. ANÁLISIS DEL MERCADO
2.1. El sector
La hostelería es un sector de actividad económica que desempeña en nuestro país un
papel de enorme importancia por su contribución al conjunto de la economía española y
por el gran número de personal que ocupa.
El Sector de la Hostelería y Restauración en España está formado por alrededor de 66.000
restaurantes, 14.000 cafeterías y 240.000 bares, según datos de la Federación Española de
Hostelería y Restauración (FEHR) correspondientes a 2004. Además en este periodo se
registró un incremento del 3% frente al año anterior.
La expansión de la Restauración en los últimos años se encuentra fuertemente ligada a
las áreas turísticas del litoral, que acogen más del 50% de la oferta, si bien, últimamente se
está produciendo un auge de la restauración urbana.
Los precios y los costes de producción también han seguido una evolución ascendente,
según la «Encuesta de Coyuntura». Entre los factores que más han contribuido a elevar los
gastos de las empresas del Sector están las subidas salariales y el aumento de los precios
de las materias primas.
Respecto al sub-sector de los bares de copa, hay que señalar que se encuentra en un
momento difícil por el aumento de las restricciones legales y horarias que rodean a los
establecimientos de copas. Por esta razón es de vital importancia la búsqueda de la
diferenciación de nuestro negocio, con el fin de atraer nueva clientela y abrir nuevos
nichos de mercado.
4
Plan de Negocio “Sala de Billar”
2.2. La competencia
En el análisis de la competencia encontramos:
Bares de copas, situados en la zona de influencia del local.
Salas de billar, salas dedicadas exclusivamente a este juego que se encuentren
situadas en la zona de influencia del local.
Discotecas, existen algunas que tienen zonas más reservadas con ambiente más
tranquilo, similar al que se puede encontrar en un Púb.
Cafeterías, estos centros están ampliando su oferta y sus horarios de apertura. Cada
vez es más común que la gente decida reunirse en las cafeterías para tomar una
copa y charlar con los amigos.
Bar de tapas, en estos bares se sirven todo tipo de productos y suele crearse un
ambiente agradable.
En el análisis de la competencia hay que considerar que en este sector hay veces que la
competencia puede considerarse como una aliada, pues la confluencia de varios
negocios de este tipo genera un mayor atractivo para los clientes. Por eso puede ser
conveniente situarse en zonas de bares de modo que se garantice una afluencia de
público a la zona donde se ubica el local.
5
Plan de Negocio “Sala de Billar”
2.3. Clientes
Habitualmente este tipo de negocios trata de dirigirse a diferentes tipos de público, en los
diferentes horarios de apertura del local, tratando de dirigirse al mayor número de
personas posible
...