ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
Enviado por JEIMYABON • 16 de Marzo de 2012 • 3.457 Palabras (14 Páginas) • 477 Visitas
HISTORIA
La calidad de un objeto o de un producto ha sido siempre una meta
buscada por el hombre. El artista, crea obras únicas con el deseo de
impartirles un valor permanente y los artesanos fabrican sus productos
siguiendo normas que fueron establecidas desde la antigüedad.
El año de 1790, marca el inicio de una nueva era en la
industrialización con la producción de piezas de repuesto. A partir de
1900, con el nacimiento de las grandes fábricas, el obrero, que hasta
entonces era responsable de la calidad de su producción (Auto- control),
vio pasar esta responsabilidad a un jefe de grupo.
Durante la primera guerra mundial, las demandas de equipo y
provisiones para el ejército hicieron necesario el aumento de la
productividad de las empresas. Para mantener la productividad y la calidad
a un nivel aceptable, debe transferirse la responsabilidad de la calidad a un
inspector.
La segunda guerra mundial desencadenó la producción en masa y
una serie de nuevos desarrollos tecnológicos, los cuales necesitaban una
reestructuración de las responsabilidades dentro de la empresa. La
evaluación de la calidad hizo su aparición.
Con la explosión industrial de los años sesenta, apareció la
administración de la calidad, resultado de una integración vertical y
horizontal de la función “calidad” dentro de la empresa.
1960
1940
1920
1900
Figura 1: EVOLUCION DEL SISTEMA DE CALIDAD
Administración de la
calidad
Estadísticas
Inspección
Jefe de equipo
Aseguramiento de la calidad/
fiabilidad
Motivación Auditoria de la calidad
Costos de la calidad
Control estadístico de la calidad
Control de la calidad
ELEMENTOS DE ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
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LA CALIDAD Y SUS ELEMENTOS TECNICOS
La calidad es difícil de evaluar, porque muy a menudo es subjetiva y
se opone a la noción de cantidad. Sin embargo, la función del responsable
de la calidad, será precisamente tratar de cuantificar esta calidad para
medirla y controlarla.
La calidad de un producto o de un servicio es actualmente sinónimo
de valor de empleo o valor de uso: Hasta donde podamos usar en forma
intercambiable las expresiones “calidad de servicio” y “calidad del
producto”; ello significa que la calidad no es absoluta sino relativa respecto
de una necesidad o de una función. De este modo, las exigencias de
calidad relativas a una cámara fotográfica serán diferentes para un
profesional y un aficionado.
Esta noción de calidad depende, para el consumidor, del servicio
obtenido del producto; por ello es importante, al nivel de su concepción
tener encuentra las características técnicas que corresponderán a este
respecto, tales como:
- CONFIABILIDAD: El bien o servicio debe desempeñar la función
esperada, en las condiciones de utilización prescritas y durante un tiempo
comercialmente aceptable.
- PERTINENCIA: El precio del producto podrá ser verificado o
inspeccionado al costo más bajo posible, durante su periodo de utilización,
comercialmente aceptable;
- MANTENIMIENTO: Debe tener posibilidad de prolongar el tiempo de vida
útil por medio de mantenimiento preventivo; aptitud del producto para ser
reparado en el momento de una descompostura, durante su periodo de
vida comercialmente aceptable;
- SEGURIDAD: El producto debe ser utilizado sin riesgos de producir
daños corporales o a los bienes de terceros.
ELEMENTOS DE ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
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La calidad debe de ser bien comprendida para ser bien administrada.
Si la empresa la considera un criterio del éxito, ello permitirá:
- reducir, los desperdicios de energía y de materias
primas;
- mejorar, los precios de costo,
- responder, a las aspiraciones de la clientela;
- asegurar un mercado interior activo e importante;
- facilitar, el desarrollo de las exportaciones, y
participar así en el avance económico del país.
FACTORES QUE AFECTAN LA CALIDAD
Estos factores se conocen en la industria con el nombre de las “siete M”
- EL MERCADO: La demanda de nuevos productos y de productos
mejorados crece a un ritmo impresionante, y el consumidor se ve
incitado por la publicidad a comprar con más frecuencia. Ello tiene por
efecto la producción en masa y la puesta en marcha de productos de
vida reducida. En este contexto, el consumidor puede percibir los
productos como si fueran de calidad inferior.
- LA MANO DE OBRA: El rápido crecimiento de la tecnología exige una
mano de obra cada vez más especializada. Las nuevas tecnologías
vuelven pronto obsoletos los procedimientos y métodos. Ello hace
necesario un reciclaje de la mano de obra y muy a menudo un
aumento del trabajo. La mano de obra se preocupa por el futuro y se
siente menos responsable de la calidad del producto, puesto que su
intervención en el proceso se ve disminuida.
ELEMENTOS DE ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
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- LO “MONETARIO”: Para estar presente en el mercado, la compañía
debe adaptarse a la tecnología más reciente y en consecuencia debe
hacer inversiones para mejorar no solamente su productividad, sino
también la calidad y la confiabilidad de su producto. El nivel de calidad
del producto dependerá también del precio que el consumidor pueda
pagar en el segmento (espacio o tipo) del mercado en el que opere la
empresa.
- LA MANERA DE ADMINISTRAR: Todo cambio rápido en la
orientación, en el mercado, en la mano de obra y en las inversiones
tiene como efecto un nuevo cuestionamiento de la finalidad de la
administración y sus responsabilidades jerárquicas. La calidad de un
producto depende de las decisiones de la administración y de la
percepción que se tenga de esta calidad a los distintos niveles de la
empresa; de no ser así, dicha calidad se vuelve efímera o no se obtiene.
- LOS MATERIALES: La calidad del producto está ligada a la de los
materiales. La empresa busca continuamente nuevos materiales a fin
de mejorar la ejecución del producto y de reducir el costo de su
producción. Las especificaciones se vuelven entonces restrictivas para
las normas
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