Historia de Guatemala. COSTUMBRES Y TRADICIONES

Historia

Entrando un poco en la Historia de Antigua Guatemala se encuentra situado en la parte Sudeste del departamento de Sacatepéquez, en la Región V o Región Central. La ciudad de Antigua Guatemala está ubicada en el fértil valle de Panchoy. Para algunos historiadores, la palabra Panchoy es de origen Cakchiquel y significa " Laguna seca o laguna grande". Se dice que antiguamente en el valle se encontraba una laguna.

Entre sus Límites , Limita al Norte con los municipios de Jocotenango y San Bartolomé Milpas Altas (Sacatepéquez); al Sur con el municipio de Santa María de Jesús (Sacatepéquez); al Este con los municipios de San Bartolomé Milpas Altas, Santa Lucía Milpas Altas, Magdalena Milpas Altas y Santa María de Jesús (Sacatepéquez); y al Oeste con los municipios de Ciudad Vieja, San Antonio Aguas Calientes y Santa Catarina Barahona (Sacatepéquez).

Antigua Guatemala es el gran atractivo turístico en Guatemala, pues ha sido nombrada Monumento de América por el Instituto Panamericano de Geografía e Historia y declarada Monumento Mundial y Cultural por la UNESCO en 1979

Aparte Antigua Guatemala es la 3era sede de la Capital del llamado Reino de Guatemala.

COSTUMBRES Y TRADICIONES

Durante mi viaje pude ver que Antigua Guatemala posee varias costumbres y tradiciones, entre las más importantes tenemos la Semana Santa o Semana Mayor, en donde conmemoramos la Pasión y Muerte de Jesús,. Se observan todo tipo de alfombras que los habitantes hacen por las calles donde pasará cada una de las procesiones alusivas a la Semana Santa.

Es también importante mencionar los bailes folklóricos que se presentan en estas celebraciones y conmemoraciones, siendo éstos: el de la Conquista, La Danza de Moros y Cristianos, La Danza del Rey Solín contra el Rey Clarión en Antigua Guatemala, La Danza de los Gigantes, El Convite de los Fieros o de las Figuras.

GASTRONOMIA

Entre la Gastronomia que posee Antigua Guatemala y la Ciudad Guatemala que es la misma son platillos a base de caldos y salsa condimentadas con verduras y carnes como por ejemplo les puedo citar las siguientes:

• El Jocon

• El Pepian

• El Kaq ‘ik

• Los Platanos en Moles

• Los frijoles con Chicharon

• Caldo de Res

• Caldo de Frijol

• Hilachas, etc.

También posee no solo platos típicos salados sino también poseen Dulces Típico y Postres como :

• Palmeritas

• Pan

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