“Un sabor que te estremece hasta el fondo de tu alma, no es una experiencia con la lengua, si no con tu corazón”
Enviado por alcalasykes • 22 de Abril de 2018 • Ensayos • 566 Palabras (3 Páginas) • 322 Visitas
Quiero comenzar este ensayo con la frase con la comienza la película y es repetida en varias ocasiones a través del largometraje
“Un sabor que te estremece hasta el fondo de tu alma, no es una experiencia con la lengua, si no con tu corazón”
Para mí los sabores tienen la particularidad de hacerte recordar a personas, lugares, momentos y experiencias. Pienso que cuando las personas cocinan con el corazón y con amor, los sabores se potencializan al máximo; un claro ejemplo de esto, es la sazón de nuestras mamás y abuelas que consideramos única e irrepetible.
El filme no se centra solo en la gastronomía, nos habla de valores, de luchar por nuestros sueños; que en este mundo siempre van a personas que quieren lo peor para uno, pero que nos son impedimento, ya que si uno actúa bien y no se rinde siempre surgirá.
Esta película en lo personal me llamó demasiado la atención, ya que me atrapó desde el primer momento. Nos muestra la relación que siempre ha existido entre la gastronomía y la cultura, en este caso la asiática. De cómo las tradiciones culinarias se respetan y se preservan a través de los años. Nos muestra que para algunas culturas sus platos son considerados sagrados.
En conclusión y como lo decía antes, todas personas tenemos que luchar por nuestras metas, no importa cuántas veces caigamos o cuantas personas este en contra nosotros, con dedicación y en compañía de buenas personas siempre se podrán cumplir. Sung – Chan gano el cuchillo real con muchos obstáculos y aunque muchas veces pensó en rendirse, sus amigos lo motivaron a seguir adelante.
ENSAYO EL GRAN CHEF
JONATHAN ALCALÁ GALVIS
COD: 201322113
PRESENTADO A: PROFESOR FABIO ALEXANDER RIVERA
CULTURA GASTRONOMICA II
UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA
DUITAMA
2108
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