APLICACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ADECUADO DE ACUERDO AL OBJETO SOCIAL DE LA EMPRESA

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APLICACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ADECUADO DE ACUERDO AL OBJETO SOCIAL DE LA EMPRESA

EJE # 2

Karen Lorena Sánchez Flórez

Ángela María Guapacha Marín

Jarol Yulder Ortiz Aguirre

Fundación Universitaria del Área Andina

Técnico en Procesos Administrativos

Heriberto Guachetá Poveda

 2021

Introducción

Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos, técnicos, administrativos y contables que se emplea en un ente, para determinar el costo de sus operaciones en sus diversas fases, de manera de utilizarlo para fines de información contable, control de gestión y base para la toma de decisiones.

Los sistemas de costos han evolucionado más aún que la misma contabilidad y esto se ha dado especialmente al cabo de las últimas décadas años con la aparición de industrias cada vez más grandes y complejas. Estos sistemas se han adaptado a la complejidad al existir la necesidad de tomar decisiones más certeras y que involucran más procesos y productos. Finalmente, el sistema de costos de una empresa debe representar una ventaja competitiva ya que proveerá de más información más precisa de la dinámica de sus costos y sus operaciones y por lo tanto las decisiones serán mejores. La competitividad no solo lo dan los productos y las estructuras productivas, sino principalmente las decisiones que tomen los ejecutivos. Por lo tanto, un buen sistema de costos es una herramienta para competir.

Es de vital importancia que las empresas le den la importancia que merece a la elección de un modelo de costos ya que pocas veces es tomado como elemental, pero si se realiza correctamente brindará grandes beneficios, aportando información relevante para toma de decisiones, mostrando los puntos positivos de la empresa, las falencias que presenta.

Con el presente trabajo se busca determinar la importancia que tienen los diferentes sistemas de costos contables que fueron creados para tomar decisiones estratégicas hacia el futuro de las compañías, estos sistemas de cierta forma cubren los errores de cualquier proceso u operación en una empresa, permiten apreciar los resultados de la gestión empresarial y es de vital importancia que las empresas conozcan el costo real de su sistema de producción para que de esta forma se puedan tomar las decisiones  más ajustadas a la realidad de la compañía.

Se realizará una búsqueda de modelos de costos implementados en empresas y sus diferentes elementos con el fin de realizar una matriz comparativa, posterior a esto se realizará un documento de análisis de los sistemas de costos utilizados e identificando las ventajas y desventajas de la aplicación de los diferentes sistemas de información y finalmente se realizarán las conclusiones de este tema.

 Modelos de costos

• SISTEMA DE COSTOS ABC STARBUCKS COFFEE

El sistema de costos que emplea esta compañía de cafeterías, es el ABC y es uno de los sistemas más utilizados por las empresas del sector de alimentos y bebidas, ya que aseguran una gestión moderna y eficiente con miradas al mercado moderno comparado con otros procesos obsoletos. de esta manera Starbucks lo ha usado como herramienta para el aumento de la competitividad, ya que con este tipo de sistema se obtiene la información acerca de la conveniencia de los precios ya establecidos y si es conveniente cambiarlos de acuerdo al mercado, la prestación del servicio y la venta de sus productos es lo que genera costos.

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Fuente: https://www.starbucks.com.co/about-us/company-information

• SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS COCA- COLA:

La empresa Coca-Cola maneja unos procesos para el sistema de costeo por procesos, estos son:

• Tratamiento del agua                        -  Elaboración de jarabe simple
• Elaboración de jarabe terminado        -  Elaboración de la bebida terminada

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https://prezi.com/-9f82izdolde/sistema-de-costeo-por-procesos-coca-cola/

• SISTEMA DE COSTEO POR ACTIVIDADES DE LA EMPRESA NESTLÉ

Nestlé utiliza el costeo basado en actividades, ya que permite una transparencia de costos. Para poder aplicar el sistema de costeo ABC utiliza el ABM qué es la gestión basada en actividades. El ABM permite identificar porque ocurren los costos, mientras que el ABC determina donde ocurren.Manejar este costeo le permite a Nestlé identificar qué actividades están añadiendo valor a su producto y que actividades son innecesarias.  

Uno de los retos de las personas encargadas de la administración de los costos es el de minimizarlos, esto es importante, ya que al generar menos gastos y costos dentro de la producción y venta de un producto se obtienen mayores ganancias.

En Nestlé existen los costos de fabricación y de producción, el costo de producción está compuesto por dos partes:

-Actividad de procesamiento.

-Suma de actividades de soporte.

Una de las cosas que también hacen ellos para minimizar los costos es la venta entre fábricas porque a veces les sale más barato este proceso que en sí conseguir la materia prima para producirlo desde cero.

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https://www.monografias.com/trabajos100/sistema-costos-ordenes-especificas/sistema-costos-ordenes-especificas2.shtml

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https://es.scribd.com/document/428931451/Cadena-de-Valor-de-La-Empresa-Nestle

• SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN DE CONSTRUCTORA DE OBRAS MARÍTIMAS UEB NAVIERA ORIÓN

Este sistema que se utiliza para recolectar los costos por cada orden o lote, que son claramente identificables mediante los centros productivos de la empresa. En el sistema de costos por órdenes, los costos que intervienen son: equipo, reparaciones, materia prima aplicable, mano de obra directa y cargos indirectos, los cuales se acumulan en una orden de trabajo.        

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• SISTEMA DE COSTEO ESTÁNDAR DE LA EMPRESA POSTOBÓN.

El sistema de costos estándar está ubicado en la planeación, coordinación y control del proceso administrativo, el término estándar se refiere al mejor método, la mejor condición o el mejor conjunto de detalles que se puedan idear en un momento determinado, tomando en consideración los factores restrictivos. Constituye la medida bajo la cual un producto o la operación de un proceso debe realizarse con el mayor grado de eficiencia.

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Fuente:https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf

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