Acacia catechu

Acacia catechu:

es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las fabáceas.

▪ apropiado para disminuir hemorragias. Contienen vitamina P que refuerza su acción Antidiarréico

El Rooibos (Aspalathus linearis) es una planta del sur de África que en el idioma afrikáans significa arbusto rojo.

Esta planta preparada en infusión brinda beneficios al organismo, sin la carga estimilante que contienen otras bebidas como el café, la yerba mate o el té tradicional.

Las alcaparras (Capparis rupestris) son los capullos cerrados del arbusto, oriundo de esta región. Su proceso de recogida es laborioso y artesanal, ya que tienen que ser recolectadas a mano, antes del tercer día de su aparición en la planta. Conocidas y utilizadas desde la más remota antigüedad, especialmente con pescados y en la elaboración de salsas, se suelen conservar en vinagre o salmuera. Son ingrediente esencial en la preparación de la salsa tártara, la salsa remoulade, el steak tartare y otros muchos platos por su sabor ligeramente amargo. Con fines medicinales se emplean las raíces y la corteza, que contienen pectinas, glucósidos y unas cantidades considerables de rutina, un flavonoide que protege las paredes de los capilares y que tiene propiedades antioxidantes.

El algarrobo (Ceratonia siliqua) se cultiva en estas regiones cálidas de suelos calcáreos, aunque también crece espontáneamente en lugares secos y pedregosos no muy alejados del mar. Sus semillas, muy ricas en mucílagos, y las vainas, sobre todo cuando están verdes, son ideales cocidas en caso de estreñimiento. Mezclado con el jugo de arándano, el algarrobo estimula los riñones perezosos, incrementando el nivel de orina. Además es una planta muy rica en taninos, por lo que en infusión es un buen remedio para la diarrea.

El Citrullus colocynthis es una especie silvestre considerada ancestro de la sandía cultivada, con la que guarda muchas similitudes en el aspecto. Su pulpa cocinada es utilizada por los egipcios para combatir el reuma, mientras que las hojas en infusión alivian los dolores menstruales y el asma. La corteza ha sido aplicada durante siglos para reducir la inflamación de los pulmones y combatir tumores.

El Paico común (Chenopodioum ambrosioides), también conocido e

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