Analisis financiero. Grupo Bimbo y Grupo Herdez
Enviado por vikojb • 21 de Mayo de 2021 • Documentos de Investigación • 2.375 Palabras (10 Páginas) • 175 Visitas
INTRODUCCIÓN
Este documento es el resultado final de un proyecto de investigación en el que se presenta un análisis teórico y estadístico de cuatro empresas y su entorno, dos pertenecen al sector de la industria alimentaria y dos a la industria de bebidas no alcohólicas. La importancia de estas industrias radica en proporcionar a los seres humanos los productos para consumo alimenticio, mismos que actualmente tienen una alta demanda a nivel mundial y no solo e México.
Para una empresa es muy importante que se conozca la información financiera, ya que es parte de la contabilidad y será la base para que se puedan tomar buenas y oportunas decisiones para los directores.
La información financiera también se presenta a usuarios, para que puedan hacer un análisis financiero sobre la entidad, evaluar el futuro de la empresa y tomar la mejor decisión sobre los asuntos económicos de esta.
En este trabajo, realizamos el análisis acerca de la actividad económica de cuatro empresas:
- Grupo Bimbo
- Grupo Herdez
- Femsa
- Pepsico
Grupo Bimbo y Grupo Herdez pertenecen al sector de alimentos mientras que Femsa y Pepsico pertenecen a la industria de bebidas no alcohólicas.
Para poder obtener los resultados que se muestran en esta investigación tuvimos que obtener de cada una de ellas, datos históricos iniciando con su información general de cada una de las empresas, entre otros, ramo, sector, giro, misión, visión, además de sus principales estrategias de sustentabilidad. Por otra parte, al realizar la comparativa nos enfocamos en obtener su información financiera, sobre sus precios de cotización, el IPC, los principales países importadores y exportadores de estas industrias, así como sus principales países consumidores y productores, además de iniciar una investigación en sus rendimientos, liquidez y solvencia de cada una de éstas.
La intención con este trabajo es lograr una comparación de estos aspectos, analizando la situación financiera para cada empresa, y comprender el ambiente en el que se están desarrollando estas industrias. Aplicando los conocimientos adquiridos durante el curso de Estadística Inferencial.
PANORAMA GENERAL
En esta primera parte, como se menciona en el título, se describe el panorama general de los sectores que vamos a ver de analizar, se van a mostrar las gráficas del PIB, Personal Ocupado, Remuneraciones pagadas, Exportadores e Importadores.
El Banco de México define al Producto Interno Bruto como:
El valor total de los bienes y servicios producidos en el territorio de un país en un periodo determinado, libre de duplicaciones. Se puede obtener mediante la diferencia entre el valor bruto de producción y los bienes y servicios consumidos durante el propio proceso productivo, a precios comprador (consumo intermedio). Esta variable se puede obtener también en términos netos al deducirle al PIB el valor agregado y el consumo de capital fijo de los bienes de capital utilizados en la producción.
En la Gráfica 1 podemos ver la cantidad de bienes producidos en la industria manufacturera a partir del primer trimestre del 2017 al último del 2019. Podemos observar como la producción en el trimestre 1 del 2017 es elevada con un acumulado del 5.26%, sin embargo, en el primer trimestre del 2018 hay una desaceleración bastante notoria del 5.10% con respecto al primer trimestre del 2017, después vuelve a haber un crecimiento en el segundo trimestre del 2018 del 1.66%, a partir de ahí el crecimiento ya no es constante y vuelve a haber una desaceleración en el segundo y cuarto trimestre del 2019. La línea de tendencia comienza a ir hacia abajo desde el primer trimestre del 2019, lo que indica que en los siguientes trimestres ya no hubo el mismo crecimiento que se dió en el del 2017.
[pic 1]
Gráfica 1
Fuente: Elaborado con datos de BIE INEGI
Para el personal ocupado de esta industria, lo dividimos en los dos sectores que vamos a estudiar, el personal ocupado para industria de Bebidas no alcohólicas y el personal ocupado de la Industria Alimentaria.
El Instituto Vasco de estadística define al personal ocupado como:
Conjunto de personas, fijas o eventuales, que se encontraban ejerciendo una labor, remunerada o no, para el establecimiento. Se incluyen las personas con licencia por enfermedad, vacaciones remuneradas y licencias accidentales, aún sin goce de sueldo, así como los trabajadores a tiempo reducido que figuren en nómina.
Hay también restricciones que se consideran para decir que el personal no es ocupado, también mencionadas por el Instituto Vasco de Estadística, las cuales son:
- Personal puesto a disposición del establecimiento, pero que depende de otra empresa a la que se remunera por ello.
- Personal en situación de excedencia, licencia ilimitada, jubilado.
- Vendedores que trabajan únicamente a comisión.
- Trabajadores a domicilio.
- Personas que efectúan trabajos de reparación o mantenimiento por cuenta de otra empresa
[pic 2]
Gráfica 2. Fuente: Elaboración propia con datos de BIE INEGI
[pic 3]
Gráfica 3.
Fuente: Elaboración propia con datos de BIE INEGI
Para el personal ocupado de la industria alimentaria la media del personal ocupado es de 833,815.4167 personas, y la media del personal para industria de bebidas es de 54,328.83 personas. Sin embargo, podemos observar como en el periodo de Septiembre de 2018 (ver gráfica 2) el personal ocupado tiene una caída, mientras que la caída para la industria de bebidas (ver gráfica 3) se da en el periodo de entre Enero y Marzo del 2019. Por las medias mencionadas anteriormente, podemos notar que el personal ocupado para la industria alimentaria es mayor que para la industria de bebidas. Sin embargo, a continuación, en la Gráfica 4 y 5, se representan las gráficas de las remuneraciones pagadas, para ambas industrias.
...