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McDonald´s

Introduction:

Debido a los últimos malos resultados que en los últimos años se han producido en el área de la comida rápida (fast food), el vice-presidente de Marketing ha propuesto realizar una investigación comercial con el objetivo de averiguar el comportamiento de su público objetivo. Este estudio se acentúa fundamentalmente en descubrir el comportamiento de sus consumidores tradicionales.

Preguntas:

Pregunta 1.

En esta situación, ¿A que fuentes segundarias acudiría Fletcher para obtener información? Explica sus ventajas inconvenientes.

El vice-presidente de Marketing de la companía McDonald´s pretende realizar una investigación comercial con el objetivo de averiguar caules son los gustos y necesidades en el campo de la comida rápida.

En primer lugar acude a las fuentes de datos segundarias, las cuales hacen referencia a datos ya existentes y generados con otra finalidad distanta al problema de información que se pretende resolver en un determinado momento; es decir, se trata de datos que han sido publicados con anterioridad a la investigación que estamos realizando, y que contienen datos concretos y fiables que nos pueden servir en nuestra investigación.

Diremos que existen dos tipos de fuentes de datos secundarios:

Fuentes secundarias internas

Se trata de informaciones que con el tiempo se han generado en la propia empresa. Es decir, la información está al alcance de Fletcher, pudiéndolas utilizar para conocer su público objetivo. Fletcher puede acceder a siguentes listados de datos:

ventas: cuantos tipos de menus ha vendido en un determinado espacio de tiempo, en que ciudades, y por que sucursales.

importe medio de la compra, frecuencia y tipo de compra de los clientes

informes: informes sobre servicio de atención al cliente, buzón de sugerencias.

análisis: análisis de publicidad y otras acciones de la competencia (como con las pizzarias y los burguers). Hay que obtener datos sobre por ejemplo: promociones como 2 por 1, regalos para niños, número de ventas, tipo de clientes, cordialidad de los empleados, ambiente en el local, número y localisación de los establecimientos.

características sociodemocráficas de nuestros clientes: como edad, estado civil, clase social, etc.

Fuentes secundarias externas

Son aquellas que se originan fuera de la companía y que también se puede aplicar

a una investigación que nuestra emoresa esté realizando en un momento dado.

En este sentido Fletcher tiene que utilizar las siguentes tipos de fuentes:

asociaciones y fundaciones: de estas fuentes McDonald´s puede obtener informaciones de clientes, de proveedores, comportamiento social, etc.

publicaciones: McDonald´s puede acceder a revistas especializadas o genérigas, relazionadas con el sector de la comida rápida y a domicilio.

otras fuentes: informes Nielsen, Institutos de Estudios de Opinion, de Mercado y Socioeconómicos, Revistas sectoriales (en nuestro caso: ¨Revista Española del Fast Food¨), Internet

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