ELASTICIDAD CRUZADA DE GLORIA S.A

GLORIA S. A

Razón Social: GLORIA S.A.

Dirección: Av. República de Panamá Nº 2461, Urb. Sta. Catalina, La Victoria Fundación: 05/02/1941

PRESIDENTE DEL DIRECTORIO Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez

VICEPRESIDENTE Vito Modesto Rodríguez Rodríguez

DIRECTOR Claudio José Rodríguez Huaco

Gerente General Eduardo Guillermo Hernández Peña

GLORIA S.A. es la empresa líder en la elaboración y comercialización de productos lácteos, tanto de leches industrializadas como de sus derivados, yogurt, quesos, mantequilla y otros productos como: jugos. Refrescos, mermelada, café, panetones, conservas de pescado, etc.

Gloria ha expandido sus negocios en el mercado internacional, a través de la adquisición de diversas empresas y/o de la conformación de asociaciones, cuyas actividades principales se desarrollan en el Sector Lácteo. GLORIA tiene presencia en: Bolivia (1996), Puerto Rico (2003) Colombia (2004) Argentina (2005) y Ecuador (2005)

De acuerdo a la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú, existen más de 40 empresas de derivados lácteos, pero son tres las más importantes: GLORIA, NESTLÉ y LAIVE. Si bien el mercado es libre, el abastecimiento de leche fresca, los canales de distribución, el posicionamiento y antigüedad de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevos competidores.

Segmento meta:

Gloria basa su mercado meta en un conjunto de compradores que tienen necesidades o características comunes.

El Grupo Gloria se dirige a varios segmentos a la vez:

Segmentación Demográfica: Tenemos la leche gloria para diferente edades, la leche Pura Vida, Bella Holandesa, Chicolac, yogures y batidos.

Segmentación Psicográfica: Aquí encontramos toda la variedad de productos Light que ofrece la compañía Gloria.

Segmentación Conductual: La compañía ofrece un producto que tiene más demanda en el mes de diciembre, como es el paneton Gloria.

Así como también ofrece una gran variedad de productos para que sean consumidos por el público en general, de acuerdo a sus gustos y preferencias.

1.- ¿Cuál es el mercado relevante desde el punto de vista del producto tanto del lado de la oferta como del lado de la demanda?

La empresa GLORIA S.A tiene un mercado relevante de leche evaporada gloria en comparación con la empresa NESTLE S. A ofrece en el mercado la leche ideal cremosita la cual es un producto sustituto de la leche gloria.

Características del producto

La leche concentrada (evaporada) se ofrece en latas y soporta grandes periodos de almacenamiento. Según la OMS la leche evaporada es un producto líquido que se obtiene únicamente extrayendo parte del agua que contiene la leche, de manera que la composición del producto resultante se acomode a la norma pertinente. Es también denominada “leche enteramente evaporada”, “leche concentrada sin azúcar”, “leche entera evaporada sin azúcar”.

FODA del Producto

FORTALEZAS

Respaldo del grupo al que pertenece

Liderazgo en el mercado de sus principales productos

Capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos productos, presentaciones y marcas.

Variado Mix de productos y mercado objetivo.

Capacidad de promoción y publicidad del producto. DEBILIDADES

Sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los precios.

La concentración de sus ventas en un producto (Leche Evaporada)

Volatilidad en el precio de sus principales insumos.

Los resultados a veces están fuertemente influenciados por los dividendos de sus empresas subsidiarias.

OPORTUNIDADES

Incremento de las exportaciones.

Incremento del consumo de la leche por los programas de asistencia alimentaria y compensación social.

Existencia de un consumo habitual importante en las personas.

La importante expansión y crecimiento en los diferentes mercados en donde opera, tanto a nivel nacional, como internacional. AMENAZAS

Disminución del consumo de productos de alto contenido graso.

Salida al mercado de nuevos productos sustitutos (soya).

Cómo perciben los consumidores el producto

En primer lugar, debemos mencionar que los consumidores de leche se encuentran dentro del mercado de consumidores de productos lácteos y derivados. Con respecto al rubro de leche en general, podemos afirmar que la mayoría de consumidores tiene una frecuencia de compra diaria debido a que la leche, es un producto de primera necesidad en la mayoría de los hogares.

En el Perú la leche es considerada uno de los alimentos más importantes para el desarrollo y crecimiento de las personas. La leche se ha convertido para la sociedad una de las fuentes de energía más importantes, siendo así el sustento diario para responder a las actividades diarias que el ser humano lleva a cabo. Además, se puede identificar que con el paso del tiempo el cambio cultural está más enfocado hacia un interés mayor

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