ESTRATEGIA COMERCIAL EMPORIO SAN PAOLO
Enviado por Lacrima_negra • 11 de Febrero de 2013 • Tesis • 1.204 Palabras (5 Páginas) • 690 Visitas
IPN
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION
UNIDAD SANTO TOMAS
MATERIA:
PROYECTO DE INVESTIGACION APLICADA
PROFESOR:
CALVO ZARCO GABRIEL
PROYECTO:
ESTRATEGIA COMERCIAL EMPORIO SAN PAOLO
INDICE
INTRODUCCION
OBJETIVO
Empresa: EMPORIO SAN PAOLO S.A DE C.V
Dirección: Corbeta No. 8 Lomas del Chamizal, Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México, Distrito Federal.
Dueña y fundadora: Marcia Duarte
Emporio san Paolo se fundó en el año 2006 y en la cual requirió una inversión de 1 millón de dólares
A cuatro años de su apertura, la firma, 100% mexicana, ofrece más de 40 productos gourmet, desde la entre mesa hasta acompañamientos para el café.
Filosofía: Somos una empresa dedicada a consentir el paladar de todos los mexicanos con nuestra pastelería y panadería gourmet.
¿Qué es Emporio San Paolo?
Una empresa dedicada a la elaboración de pastelería y panadería gourmet.
Con Emporio San Paolo en tan solo 10 minutos podrás saborear un festín sofisticado y delicioso, natural y sin adicción de conservadores, cada uno de nuestros productos mantiene todo su sabor gracias a una tecnología de ultra congelación, para que siempre estén listos para degustar en cualquier evento o simplemente para satisfacer un antojo.
Clientes: CITY MARKET, COMERCIAL MEXICANA, SUPERAMA Y COSTCO
Datos de Gourmet Show, un evento celebrado en México desde 2006, señala que el consumo de este tipo de productos crece 7% al año.
En 2010, la firma espera que las ventas suban 200% gracias a la nueva línea Food Services para restaurantes bistró.
Línea de productos:
MINI QUICHE CHOC CROC
PAN DE QUESO FONDANT
CHOCOLATE
PANQUE DE MIEL PANINI QUESO
MADELINE PANES EUROP
DELICIA TROPICAL CREME BRULE
Encargada de de ventas y mercadotecnia: Renata Hernández
ESTRATEGIA DE PLANEACIÓN COMERCIAL:
Área de interés: comercialización
Básicamente lo que se trata de realizar es una estrategia en base a su comercialización para a si de esta forma puedan tener una mayor distribución de sus productos, y a si poder abarcar nuevos mercados.
Nos centramos en el ramo de los alimentos, principalmente en el mercado de los pasteles y panadería gourmet, está claro que la actividad comercial es del día a día pero en esta empresa ya cuenta con ciertos clientes específicos del cual ya es un soporte económico que rinde mes con mes.
Puntos a desarrollar y planteamiento del problema
¿Tipo de estrategias q utilizan las empresas dedicadas a este ramo?
¿Cómo es la organización comercial de esta empresa?
¿Medio por el cual quieren aumentar sus ventas?
¿Cómo llevan cabo sus estrategias comerciales?
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