ESTUDIO DE RENTABILIDAD DE LA EXPORTACIÓN DE ARÁNDANO ORGÁNICO Y CONVENCIONAL
Enviado por marioca1136 • 1 de Octubre de 2014 • 26.518 Palabras (107 Páginas) • 258 Visitas
ESTUDIO DE RENTABILIDAD DE LA EXPORTACIÓN DE ARÁNDANO ORGÁNICO Y CONVENCIONAL
Formulación y evaluación de proyecto
Mario Lagos Moya
MS. Froilán Quezada Quezada
Noviembre, 2011
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INDICE
INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 5
CAPITULO I: ANTECEDENTES GENERALES .................................................... 7
CAPITULO II: METODOLOGÍA ............................................................................ 8
2. Recopilación de Antecedentes ............................................................................. 8
CAPITULO III: ESTUDIO DE MERCADO ............................................................ 9
3.1 Caracterización de la oferta .............................................................................. 9
3.1.1 Oferta Internacional ................................................................................... 9
3.1.2 Oferta Nacional ......................................................................................... 12
3.1.3 Oferta regional .......................................................................................... 17
3.2 Caracterización de la demanda....................................................................... 20
3.2.1 Demanda internacional ............................................................................ 20
3.2.2 Análisis de la comercialización ................................................................. 27
3.2.3 Demanda Nacional .................................................................................... 29
3.2.4 Análisis de la comercialización ................................................................. 30
3.2.5 Demanda Regional .................................................................................... 31
3.3 Precios .............................................................................................................. 32
3.4 Proveedores ..................................................................................................... 33
3.5 Competidores ................................................................................................... 34
3.6 Amenaza de sustituto ...................................................................................... 36
3.7 Análisis del microentorno ............................................................................... 39
3.7.1 Entorno económico ................................................................................... 39
3.7.2 Entorno tecnológico .................................................................................. 41
3.7.3 Entorno cultural ....................................................................................... 42
3.8 Análisis FODA ................................................................................................. 42
3.8.1 Fortaleza ................................................................................................... 43
3.8.2 Oportunidades .......................................................................................... 43
3.8.3 Debilidades ................................................................................................ 44
3.8.4 Amenazas .................................................................................................. 44
3.8.5 Identificación de problemas y soluciones ................................................. 44
CAPITULO IV: ESTUDIO TECNICO ................................................................... 46
4.1 Tamaño del proyecto ....................................................................................... 46
4.2 Localización de la producción ......................................................................... 46
4.3 Requerimiento del cultivo ............................................................................... 46
4.3.1 Característica del suelo............................................................................. 46
4.3.2 Riego.......................................................................................................... 47
4.3.3 Clima ......................................................................................................... 48
4.4 Manejo del cultivo ........................................................................................... 48
4.4.1 Preparación del terreno ............................................................................ 48
4.4.2 Implantación del cultivo ........................................................................... 48
4.4.3 Fertilización .............................................................................................. 50
4.4.4 Control de Malezas ................................................................................... 50
4.4.5 Poda ........................................................................................................... 51
4.4.6 Control de plagas y enfermedades ........................................................... 51
4.4.7 Cosecha .....................................................................................................
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