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Ensayo de Sistemas de calidad


Enviado por   •  26 de Noviembre de 2017  •  Ensayos  •  629 Palabras (3 Páginas)  •  95 Visitas

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Sistema de calidad:

Norma ISO 9001 con mas de 25 años de vigencia se ah convertido en la referencia mundial del estándar de calidad de una organización. Actualmente mas de 1 millón de empresas usan esta norma de calidad para exportar ya que es la principal garantía de calidad que pueden ofrecer las empresas ya que los clientes son exigentes en calidad y plazos.  

Certificaremos a la empresa en la norma de calidad de calidad ISO 9001 para que a nuestros trabajadores se les entregue un diploma en español, esta certificación está basada en cursos en línea, en estas capacitaciones contaran con exámenes, tareas y platicas están ponderadas en porcentaje  y si se obtiene un porcentaje aprobatorio se les entregara un diploma.

Se capacitara a nuestros trabajadores como: choferes que van a trasladar el producto asta el punto de entrega, otros serán los que están encargados del papeleo tienen que tener una cierta capacitación para poder realizar y acomodar los papeles aparte de que son papeles de permisos tiene que ir debidamente elaborados.

Para poder llevar acabo la implementación de esta norma se tiene que llevar una evaluación:

  • Análisis de la situación inicial de la empresa, fundamental para identificar las actividades que lleva a cabo la empresa, el modo que las lleva acabo y por que las lleva acabo. Que sierve como el punto de partida para identificar los requisitos de la norma ISO 9001 esta ya cumpliendo la empresa.
  • Desarrollo documental del sistema comprende el manual de calidad, los procedimientos clave (diseño del producto, compras y gestión de proveedores, fabricación, atención al cliente etc.), asi como los registros específicos para llevar acabo la actividad. El conocimiento de la empresa alcanzado en la fase final permite generar una documentación minima y personaliza las necesidades de la empresa.
  • Implantación de los procedimientos.
  • Auditoria interna, plan y acciones correctivas donde se detecten desviaciones entre la ISO9001 y las actividades llevadas acabo por la empresa tras la implantación.
  • Informe de revisión del sistema, de gestión de calidad, en el que la empresa actualmente revise el sistema de y defina su plan de mejora.

Otra norma pero ya mas realcionada con el producto que vamos a exportar es la norma de calidad ISO 2200 que es la norma de calidad de los alimentos.

ISO 22000 es una norma internacional que define los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión de seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria desde la "granja hasta el tenedor".

Esta norma de calidad nos permite tener un mejor control de la limpieza de nuestro producto, para ofrecer un producto limpio y calidad, ya que se concentra desde el comienzo pasa por el envase, producción etc,asta llegar al cliente.

La norma combina elementos clave reconocidos normalmente para garantizar la Seguridad Alimentaria en toda la cadena alimentaria, incluyendo:

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