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Exportacion Chifle

Ensayos de Calidad: Exportacion Chifle
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Enviado por:  JSteven  27 septiembre 2012
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Palabras: 1405   |   Páginas: 6
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PROYECTO DE EXPORTACION DE CHIFLE A AUSTRIA

1. RESUMEN EJECUTIVO:

Este un proyecto de exportación, en el cual nuestro producto a exportar son los plátanos fritos en rodajas mas conocidos como chifles, y nuestro mercado a exportar es Austria, se decidió escoger este producto ya que en el Perú existe la producción del plátano ya sea en la selva como también en el norte de la costa. Lo que se pretende lograr con este proyecto es difundir nuestro producto como un insumo de calidad, además también con ello dar mas desarrollo a los lugares de donde proviene directamente el plátano, generando así oportunidades de desarrollo desde los productores hasta los comercializadores.

Además de escoger el chifle como producto de exportación nos enfocamos en el país de Austria como destino de comercialización de nuestro producto ya que en ese mercado no es conocido el chifle peruano por lo que ofrecemos este producto con características específicas donde sea identificado como un originario del Perú.

2. ASPECTOS GENERALES

DEFINICIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

El producto a exportar son los “CHIFLES EN HOJUELAS” que se presentara en bolsa de polietileno de diferentes pesos en la medida de gramos. Estos son plátanos fritos en hojuelas laminadas de forma ovalada, saladas, crocantes y con olor y sabor característico propio del proceso de elaboración. El Chifle, es una denominación usada en el ámbito nacional, para efectos de exportación es necesario emplear el nombre de “PLÁTANOS FRITOS” o en el inglés, “PLANTAIN CHIPS”. Este producto es una preparación alimenticia compuesta por plátano, sal, aceite vegetal y su uso es básicamente inmediato en la forma de snacks o bocaditos.

Hoy en día Perú es la cuna de las exportaciones agroindustriales. Es un hecho que la demanda de los productos agroindustriales crezca fuera del territorio nacional y que su alcance se extienda más allá de los países de las regiones Andinas o asiáticas. Así pues, los mercados europeos y los mercados norteam

ericanos están buscando productos a incorporar a sus mercados con consumidores altamente activos.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El mercado a exportar será el país de Austria, y el producto a exportar son los chifles o también llamados platain chips, pues escogimos este producto porque ya que es un producto nutritivo y agradable su exportación anual supera los 2 millones sin embargo a pesar de ser productores este insumo a un no ha llegado Austria como nuestra propia marca. En ese mercado este producto es aceptado, este dato lo rescatamos ya que existen dos empresas comercializadoras de este producto la cual tiene una gran aceptación, es por ellos que haciendo el estudio de mercado se pudo apreciar que nosotros seriamos la primera empresa latinoamericana que exportaría este producto ya que las otras son de origen europeo, pero para que tenga una rápida y efectiva aceptación del publico por ser empresa nueva y además para estar a la altura de nuestros competidores se trabajara mucho en ...



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