Hard Rock Cafe

El Hard rock café ha crecido desde ser un modesto bar de Londres hasta convertirse en una potencia global, en mi opinión esto es ya que ha personalizado el negocio para satisfacer las necesidades de sus clientes, puso mucho esfuerzo en crear y probar sus productos para la eficiencia de costos y satisfacción del cliente antes de que se vendan en sus restaurantes. El café está poniendo un nuevo énfasis a la música en vivo y está rediseñando sus franquicias para ajustarse a los nuevos gustos. Al crear nuevos productos, sólo pone elementos en el menú, si saben que pueden conseguir los ingredientes de proveedores calificados. Cada paso del proceso de producción está diseñado para crear un producto de calidad, los administradores contratan a personas motivadas y los capacitan bien para crear una experiencia positiva en sus clientes, realizan encuestas regularmente para evaluar la calidad de la comida y el servicio del café. Se califica en una escala del 1 a 7, si la calificación no es 7, la comida o el servicio son un fracaso.

La administración de operaciones del Hard rock café ubicado en los estudios universal de Orlando ofrecen a diario más de 3500 productos como, comidas donde los productos se diseñan, prueban y después analizan el costo de los ingredientes, los requerimientos de mano de obra y la satisfacción del cliente. Una vez aprobados, los elementos del menú se comienzan a producir sólo con ingredientes de proveedores calificados, Los AO también están interesados en que la distribución de las instalaciones sea atractiva, pero deben asegurarse que las instalaciones contribuyan al movimiento eficiente de personas y materiales con los controles necesarios para asegurar que las porciones servidas sean las apropiadas.

La empresa busca personas apasionadas por la música, que tengan amor a servir y que hagan de la visita de los clientes toda una experiencia agradable.

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