La Historia de Pardos Chicken

CAPITULO 1: MICROENTORNO Y MACROENTORNO

1.1. Antecedentes

1.1.1. Historia

Hoy Pardos Chicken es toda un cadena de restaurantes con sedes en Chile y Estados Unidos, pero todo empezó en el 6 de diciembre en 1986, nació del sueño de un grupo de empresarios, deseando llevar un poquito del sabor peruano de la comida estrella a todo el mundo, fundaron su primer restaurante en la Av. José Pardo en Miraflores, Lima.

En 1998 lanza cuatro restaurantes franquiciados gracias a su sistema de franquicias, logrando así el éxito. En el 2000 nace Parditos, quien es muñeco que divierte a los niños en sus cumpleaños. En el 2003 inauguran su primer restaurante en Santiago de Chile, volviéndose así, la familia Pardos, en internacional. Además obtuvieron su primer reconocimiento. La Cinta Roja reconoce a Pardos Chicken como uno de sus mejores aliados. En el 2004 es elegida como una en las mejores marcas en el Perú y es declarada como “Empresa del Año” por la Organización Peruana de Empresas del Año, una iniciativa que premia al impacto positivo de las compañías en la sociedad; al mismo tiempo se declara al Pollo a la brasa como Patrimonio Cultural del Perú, volviendo a ganar el mismo premio en los años 2008, 2009 y 2010.

En el 2005 renueva su imagen , ¡llevamos el Sabor Peruano a otro nivel!. En el 2008 abre un local en Miami, Estados Unidos, ahora ellos también disfrutan del Sabor Peruano. En el 2010 se instaura el Día Nacional del Pollo a la Brasa. En el 2011 cumplen 25 años brindando sabor, alegría y mucha felicidad a todas las familias peruanas a través de sus 26 restaurantes entre el Perú, Chile, Miami y México.

 Razón Social: Timpu y Lomo S.A.C.

• RUC: 20502783441

• Nombre Comercial: PARDO'S CHICKEN

• Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada

• Condición: Activo

• Fecha Inicio Actividades: 06 / Octubre / 2001

• Actividad Comercial: Restaurantes, Bares y Cantinas.

• CIIU: 55205

• Dirección Legal: Av. Javier Prado Este Nro. 3510

• Distrito / Ciudad: San Borja

• Departamento: Lima

 Representantes Legales de Timpu y Lomo S.A.C.

• Director: Wong Luck Willy A.

• Gerente General: Pérez Prieto Boullon Ramón

• Apoderado: Ortiz Zegarra Luis Antonio

• Director: Wu Wong Edwin Alberto

1.1.2. Visión

“Ser felices y hacer felices a nuestros clientes”

1.1.3. Misión

"Llevaremos una pequeña parte de la gastronomía peruana al mundo"

1.2. Productos y servicios

1.2.1. Productos que comercializa

1.2.1.1. Carta: Para todo público en general

1.2.1.1.1. Piqueos

 Anticuchos de corazón

Dos palitos de anticucho, aderezado

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