La misión de la empresa Mc Dougall & Sons

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se pretende mostrar cómo es que funciona la empresa llamada Mc Dougall & Sons, dicha empresa cuenta con huertas y empaques que operan en la ciudad de Washington desde 1976 y que buscar ofrecer la más extensa variedad de fruta de temporada así como la mejor calidad dentro y fuera del área de Wenatchee, donde están localizadas.

Enfocándose en la pera, cherry y manzana Mc Dougall & sons es una empresa consolidada en el mercado nacional e internacional que cuenta con casi 40 años de experiencia y que mantiene a sus clientes satisfechos con el producto que allí manejan.

CAPÍTULO 1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA

HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa nació en el año 1976 cuando por casualidad los hijos de Simon Mc Dougall encontraron en su rancho un árbol con una especie de manzana diferente a todas las demás, era una manzana más jugosa y dulce, de buen aspecto y firmeza, al probarla quedaron encantados y la llamaron Ambrosia.

Fue así como comenzaron a crear huertas con esa variedad dentro de la ciudad Wenatchee que es mejor conocida como la “capital de la manzana”.

Al principio solo manejaban 5 clases de manzanas incluyendo su orgullo “ambrosia” pero con el paso del tiempo han ido aumentando su producción hasta llegar a trabajar con las 11 variedades con las que se cuenta ahora además de también tener huertas de pera y cherry de muy buena calidad.

En 1989 Mc Dougall & sons, Inc. entró en una asociación que se convirtió en Columbia Marketing Internacional (CMI) que a través de los años ha si una organización de ventas y de marketing líder en la industria de la fruta.

CMI trabaja en estrecha colaboración con los minoristas nacionales para desarrollar planes de ventas que sean beneficiosos para el cliente y el productor.

A lo largo de su historia han sido agresivos en el desarrollo e innovación de variedades exclusivas como la ya nombrada “ambosia” pero además con la “jazz” que es un injerto de manzana con piña y la “pacific rose” que es una manzana de color rosa.

Esta diversidad y la gran actuación que tiene con sus clientes ha permitido que se posicionen en una empresa líder y que ahora haya pasado a manos de los hijos de Simon Mc Dougall que portan con orgullo el apellido y que seguirán trabajando para mantener la fama que los caracteriza.

MISIÓN

Producir frutas finas, cultivándolas en forma natural y efectiva con la más alta calidad, distribuyéndolas eficiente y cuidadosamente, con un equipo humano comprometido y profesional, utilizando las mejores prácticas de cultivo y empaque con la más avanzada tecnología y respetando siempre el medio ambiente natural.

VISIÓN

Ser una empresa líder en la producción y distribución de frutas de la mejor calidad para el mercado nacional e internacional, reconocida por sus clientes como la mejor opción en productos agrícolas y servicios relacionados. Tener la mejor gente, sistemas y tecnología actualizada, que nos permita ser una empresa rentable y ofrecer a la comunidad más y mejores empleos.

VALORES

-Calidad: Calidad en cada uno de los actos que realizamos día a día, para que nuestras acciones sean efectivas.

-Servicio: Vocación de servir más allá de las expectativas de nuestros clientes, orientando nuestra actitud para que ellos se mantengan leales a nuestra empresa.

-Compromiso: Comprometidos con la empresa, nuestros clientes, sociedad y compañeros para satisfacer sus necesidades en función de nuestras responsabilidades.

-Responsabilidad: Capacidad de actuar correctamente en cada uno de nuestros actos, en forma responsable y asumiendo las consecuencias de los mismos.

-Honestidad: Actuar siempre con principios y valores para tomar las decisiones correctas.

-Integridad: Cumplir nuestros compromisos con nuestro clientes, compañeros, sociedad, manteniendo su confianza en nosotros mismos.

ORGANIGRAMA

CAPÍTULO 2 DEPARTAMENTO DE VENTAS

ORGANIZACIÓN DE VENTAS

IDENTIFICACIÓN DE LA ESTRUCTURA ORGÁNICA

Gerente General ---- John Mc Dougall

Gerente Comercial --- Stacye Mc Dougall

Gerente de Ventas ---- Craig Mc Dougall

Gerente de Producción ---- Marcos Rodríguez

Gerente de Administración ---- Kenia Flores

Encargado de Calidad ------ Julio Rodríguez

Jefe de Personal ---- Rosa Garibay

OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO: Es el encargado de la distribución y venta de los productos, dar seguimiento día a día de las diferentes rutas de entrega hacia otros países para garantizar la cobertura y entrega de la mercancía. Se prepara con el pedido de ventas a manufactura según su requerimiento.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS: Se trabaja con la manzana, pera y cherry en temporada. Se hace todo el proceso de cultivo, cosecha y empaque para exportar la fruta. El proceso de empacado está diseñado para cumplir con los más estrictos estándares de calidad cuidadosamente realizado y controlado para cumplir con las expectativas sus clientes, buscando el logro de sus objetivos de eficiencia, productividad y calidad.

La recepción de la fruta y su verificación es el paso inicial para confirmar la calidad de la fruta que ingresa al empaque, la verificación sanitaria es uno de los requisitos fundamentales en el proceso sobre todo cuando es de exportación.

La selección manual de la fruta es realizada con sumo cuidado por personal calificado que desde este paso evita enviar fruta que no cumpla con los estándares de calidad, la limpieza y brillantez y al mismo tiempo se escoge la fruta que pudiera tener plagas o enfermedades.

La selección automática de fruta por peso y tamaño se realiza con equipo automatizado y con la más avanzada tecnología para seleccionar cuidadosamente la fruta en función de la demanda de los clientes y cumplir estrictamente con los controles de peso y tamaño según los estándares internacionales de calidad y comercialización.

El empacado y verificación de la fruta es un paso esencial en este proceso, realizado manualmente por personal especializado. El almacenamiento y refrigeración de la futa es una actividad necesaria que

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