Macro Entorno

Análisis del macro-entorno del SpoonSnack

Entorno sociocultural:

En los últimos años hemos venido experimentando un cambio en el estilo de llevar nuestras vidas, hemos pasado de vivir nuestras vidas rápidamente a tomarla más con calma. Esto se puede notar en que hemos cambiado nuestras comidas rápidas por comidas mas elaboradas y menos pesadas para al cuerpo (comida gourmet), nos tomamos el tiempo para disfrutar la comida y saborear un postre enérgico, en general nos hemos hecho mas conscientes de lo que le ingresamos al cuerpo, nos hemos vuelto saludables.

Nuestro producto esta dirigido hacia esas comidas gourmet que tanto disfrutamos en nuestros restaurante. SpoonSnack es una divertida forma de acompañar nuestro platos favoritos de forma en que no incurramos mucho en calorías y sigamos deleitándonos al comer, poder disfrutar de una buena entrada, buen plato y un delicioso postre, claro esta que con nuevo y saludable acompañante como es la SpoonSnack.

Entorno tecnológico:

La SpoonSnack aunque no tiene ningún dispositivo en si tecnológico, la tecnología nos ayudara para mejorar varios de sus aspectos:

• Resistencia al calor y al frio por parte de los moldes

• Mejores estructuras en cuanto a consistencia y resistencia de la SpoonSnack

• Mejores formulas para hacer mas aptos a los ingredientes ya sea chocolate o masa

• Mejoras en producción

• Detectar oportunidades de comercialización

Entorno económico:

Según los indicadores económicos la economía de Colombia durante el 2010 creció en un 2.8% y en el 2011 habrá de crecer entre un 3% y 5%. Lo que nos indica que nuestra economía esta creciendo por tanto los ingresos por familia son mayores.

SpoonSnack es un bien de calidad y los componentes que lo forman ya sea el chocolate o la masa tiene una elasticidad demanda renta pequeña por lo tanto así la economía no creciera lo que los indicadores dicen o se desacelerara un poco esto no debería de afectar considerablemente la demanda de nuestro producto. Sin embargo hay que tener en cuenta que el precio de SpoonSnack no puede ser demasiado alto pues sus características lo hacen un acompañante de las comidas por lo que se puede ver mas como valor agregado a la comida en general.

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