Marca Y Etiquetado

EL EMPAQUE

En la actualidad, el "empaque" es una parte fundamental del producto, porque además de contener, proteger y/o preservar el producto permitiendo que este llegue en óptimas condiciones al consumidor final, es una poderosa herramienta de promoción y venta.

El empaque es el contenedor de un producto, diseñado y producido para protegerlo y/o preservarlo adecuadamente durante su transporte, almacenamiento y entrega al consumidor o cliente final; pero además, también es muy útil para promocionar y diferenciar el producto o marca, comunicar la información de la etiqueta y brindarle un plus al cliente.

FUNCIONES DEL EMPAQUE:

El empaque cumple con tres funciones básicas:

• protege y ayuda a preservar el producto

• permite una forma adecuada de manipular y transportar el producto;

• puede usado como medio de promoción y de dar información sobre el producto.

Protección del producto:

El empaque protege un producto haciendo máxima su vida de estante. En síntesis, el empaque puede proteger los productos de las siguientes clases de problemas:

• contaminación por bacterias

• contaminación por suciedad e impurezas

• daño físico, por humedad, aire y luz (por ejemplo en aceites)

• evaporación

• pérdida de carbonatado (en bebidas efervescentes).

Manipulación y transporte del producto:

El empaque facilita el mejor manipuleo, tanto para el comerciante como para el consumidor, y facilita el “autoservice”. Esto hace que la mayor parte de los productos se venda empacada.

PROMOCIÓN E INFORMACIÓN.

El empaque puede presentarse impreso o con etiquetas adheridas. Un empaque atractivo generará interés en los productos. Uno poco atractivo dificultará las ventas.

También puede “asociarse” el tipo de empaque con la calidad del producto, sea buena o mala, aunque la verdadera calidad del producto sea diferente. Por lo tanto, hay que decidir si el costo adicional de usar empaques de alta calidad, y los más altos precios a cobrar, van a ser compensados por mayores ventas.

Al visitar los comercios es preciso estudiar los empaques que usan los competidores actuales o potenciales. Preste atención a las «fechas de vencimiento». Su vigencia es muy importante para los minoristas. Usualmente, preferirán almacenar el artículo con mayor larga vida de estante, ya que ello reduce el riesgo de no poder venderlo antes de expirar la «fecha de vencimiento». Si los productos de la competencia tienen una vida de estante de tres meses, su producto debería también equiparar ese plazo. Además, es posible que el minorista obligue al retiro de productos que no venda antes de la «fecha de vencimiento».

Adicionalmente a éstas tres funciones, también podemos mencionar la siguiente:

• Facilidad de reciclaje y reductor del daño al medio ambiente: Uno de los temas más importantes en los empaques de hoy es la compatibilidad con el ambiente. Algunas compañías utilizan sus empaques para centrarse en segmentos del mercado preocupados por el ambiente[7].

Caracteristicas del empaque

• Protección

Del producto desde su fabricación hasta su venta y almacenamiento.

• Comodidad,

El envase debe facilitar la compra, el transporte y el almacenamiento del mismo.

• Promoción,

Un envase bien diseñado puede llamar la atención de los compradores y facilitar su identificación con la competencia.

• Comunicación,

Proporcionando los valores y bondades delproducto, haciéndoles saber que vale más de lo que pagan por este.

• Mejoramiento de imagen de marca,

Al hacerlos atractivos llaman la atención del consumidor y son fácilmente diferenciables de la competencia, y a bajo costo, contribuyen a formar la imagen de marca.

Los empaques contienen atributos que permiten diferenciar la variedad de productos con los que cuenta la firma...facilitan el conteo de los productos existentes y así tener mayor control de inventario.

En cuanto a la etiqueta esta debe incluir

• Denominación genérica o específica del producto

• Declaración de ingredientes

• Identificación y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o distribuidor nacional o extranjero según sea el caso.

• Las instrucciones para su conservación, uso, preparación y consumo.

• El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato para la salud de los consumidores, ya sea por ingestión, aplicación o manipulación del producto.

• El aporte nutrimental.

• La fecha de caducidad

• La identificación del lote

• La condición de procesamiento a que ha sido sometido el producto, cuando éste se asocie a riesgos potenciales.

• Las leyendas precautorias

• Las leyendas de advertencia.

Ejemplo de un empaque

LA ETIQUETA DEL PRODUCTO

En la actualidad, la "etiqueta" es una parte fundamental del producto, porque sirve para identificarlo, describirlo, diferenciarlo, dar un servicio al cliente y por supuesto, también para cumplir con las leyes, normativas o regulaciones establecidas para cada industria o sector.

La etiqueta es una parte importante del producto que puede estar visible en el empaque y/o adherida al producto mismo y cuya finalidad es la de brindarle al cliente útil información que le permita en primer lugar, identificar el producto mediante su nombre, marca y diseño; y en segundo lugar, conocer sus características (ingredientes, componentes, peso,

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