Marcas de fabricante
Enviado por lauravila98 • 25 de Noviembre de 2021 • Trabajos • 1.305 Palabras (6 Páginas) • 69 Visitas
CASO PRÁCTICO 2: TEMA 2
Laura Vila Piñeiro, Paula Mariño López y Carmen Rodríguez Losada
La empresa gallega Coren es una de las cooperativas de segundo grado más importantes en España.
Su actividad está centrada en el sector alimentario y realiza diversas actividades relacionadas con
la avicultura de carne, puesta de huevos, porcino, vacuno o conejos.
Por grupos debéis buscar información sobre la trayectoria de esta empresa e identificar distintas
acciones de crecimiento que ha realizado a lo largo de su historia. Las acciones las debéis
clasificar en las cuatro opciones de desarrollo estratégico de producto/mercado que propone
Ansoff.
Coren es uno de los grupos agroalimentarios más importantes de España. De hecho, se trata de la mayor cooperativa agrícola y ganadera de nuestro país, siendo la principal empresa industrial de Ourense y una de las más grandes de Galicia. La compañía genera además empleo en 6.000 familias entre socios y trabajadores. Es especialmente conocida por sus productos como sus famosos pollos asados, si bien la cantidad de productos que la empresa comercializa es enorme en los sectores avícola, porcino, vacuno e industrias afines.
A continuación analizaremos sus antecedentes y su historia para estudiar las distintas opciones de desarrollo estratégico que ha seguido la empresa para alcanzar su crecimiento actual.
DEL 1959 AL 1979
El origen de Coren se remonta a mediados de los años 50, cuando los americanos promueven en Europa la avicultura orientada al mercado. En 1959 contactan con el gerente de Uteco Orense, Eulogio Gómez Franqueira, y le proponen un plan para crear 20 granjas de 5.000 pollitos. En aquella Galicia marcada por la extrema pobreza del rural y la emigración el señor Eulogio creyó que era posible vivir dignamente del campo y puso en marcha aquel proyecto. Esto sería una estrategia de extensión de mercados, es decir una expansión geográfica de la empresa americana en un nuevo territorio. Este tipo de estrategia supone introducir productos existentes en nuevos mercados.
Es finalmente en 1962 cuando se crea la primera cooperativa de 20 socios, 20 familias valientes que forman una cooperativa y ponen en marcha la primera explotación de 5.000 pollos. En esta primera etapa la cooperativa compraba los pollos y los piensos a para alimentarlos a la empresa americana Swift.
En 1965 los socios de Uteco deciden desvincularse de los americanos e iniciar su andadura en solitario. Para ello necesitaban una estructura propia, por lo que promueven el matadero avícola de Santa Cruz de Arrabaldo y la fábrica de piensos de O Vinteún, mientras continúan recibiendo los pollos de la incubadora de los americanos en Sarria (Lugo). La iniciativa fue un éxito y pronto surgieron nuevas granjas e industrias.
En 1965 también se comienzan a dar los primeros pasos en el mercado vacuno de la leche, al unirse nuevas familias cooperativistas pero esta vez del sector vacuno/lácteo. Esta sería una estrategia de diversificación, supone la entrada de la empresa en actividades o negocios nuevos, distintos a los que estaba explotando anteriormente. Esta nueva diversificación de actividad se culmina con la constitución de la central lechera en 1970, la cual estaba ubicada en el polígono de San Cibrao das Viñas en Ourense.
En 1970 la cooperativa completa el ciclo de pollos con la construcción de su primera incubadora en Taboadela.
En 1975 se constituye la cooperativa de producción de huevos que pone en marcha la Planta Clasificadora.
Seguidamente en 1978 para ampliar su estructura productiva en alimentación animal se crea la primera fábrica de pienso en el Polígono de San Cibrao das Viñas. La cooperativa extiende su presencia en el mercado de porcino siguiendo otra vez una estrategia de diversificación y en 1979 adquiere la planta de Industrias Frigoríficas del Louro.
DEL 1979 AL 1999
En esta etapa nació Coren Grill, la cadena de comida preparada del grupo, en la que venden gran variedad de menús y productos realizados con su pollo. Esto sería una estrategia de desarrollo de mercado puesto que identifican y desarrollan nuevos mercados para sus productos ya existentes, se expanden hacia nuevos segmentos y crean nuevos canales de distribución.
En 1987 Coren asumió, para un periodo de cuatro años, la representación ante la CEE de todos los productores españoles de pollos y huevos. De modo paralelo a la entrada en la CEE, el Grupo Coren inició una reestructuración para elevar la dimensión y diversificación de las explotaciones, adquiriendo así la competitividad que demandaban los nuevos tiempos.
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