Reporte de Visita Industrial “Anfora S de RL De CV”

Instituto Tecnológico de Pachuca

Departamento de Ingeniería Industrial

Asignatura:

Administración de Operaciones I

Docente:

M. en C. Verónica Arriaga Gómez

Reporte de Visita Industrial

“Anfora S de RL De CV”

Alumno:

• Hernández Hernández Heriberto
• Antonio Pérez Mauricio
• Chávez Andrade Oscar Domingo

15 de Octubre de 2018

Índice

Datos Generales de la empresa ---------------------------------------------------------  4

Fundación -------------------------------------------------------------------------------------  4

Misión ------------------------------------------------------------------------------------------  4

Visión ------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Justificación ----------------------------------------------------------------------------------- 5

Objetivo ---------------------------------------------------------------------------------------- 5

Detalles de la visita ------------------------------------------------------------------------- 6

Proceso general observado durante el recorrido ----------------------------------  6

Modelo de producción --------------------------------------------------------------------- 7

Capacidad de producción ---------------------------------------------------------------   7

Certificaciones -----------------------------------------------------------------------------   8

Conclusiones ------------------------------------------------------------------------------    9

Fuentes Consultadas ---------------------------------------------------------------------   9

Datos Generales de la empresa

Nombre de la empresa: Anfora S de RL de CV.

Dirección: Camino A Pozos Téllez Km. 1.5 S/N, Fraccionamiento Industrial La Reforma, 42080 Pachuca, Hgo.

Fundación

Desde 1940 Almacenes Ánfora es la marca de referencia para las amas de casa, hoteles y restaurantes en donde siempre encontrará un extenso surtido para su cocina y algo más a los mejores precios y con la más amplia variedad. Cuenta con más de 30 sucursales y más de 70 años formando parte de millones de hogares y negocios Mexicanos ofreciendo productos de acero inoxidable, aluminio, cristalería, cubertería, electrodomésticos, loza, melanina, peltre, plástico, repostería, vajillas, regalos y mucho más.

Anfora se fundó en 1920 por cinco alemanes en la Ciudad de México para fabricar vajilla de alta calidad. En 1995 se mudó a la ciudad de Pachuca, donde más de 700 personas operan una renovada fábrica con más de 75,000  de manufactura.[pic 5]

La producción supera 7.5 millones de piezas anuales. Usan la mejor tecnología de hornos y maquinaria alemana, además de quemar los artículos sobre 1,280 grados Celsius.

Misión

Busca ser la empresa Mexicana que garantiza artículos de cocina y algo más, para hacer más fácil las actividades de todos sus clientes en su hogar o negocio, por tener precios competitivos, calidad y diversidad de productos y un trato personalizado de satisfacción total en el servicio.

Visión

Ser líder como distribuidora para comercializar artículos de cocina, restaurante y algo más, a nivel mundial.[pic 6]

Busca brindar cosas de cocina funcionales y algo más... al alcance de los bolsillos, para ayudar a preparar eventos inolvidables.

Justificación

Por medio de un recorrido guiado en la empresa se nos permitió conocer la realidad económica y social en la que se enfoca, así mismo los elementos que la conforman, el  funcionamiento  dentro de ella que de cierta manera se relaciona con los conocimientos ya adquiridos en teoría y práctica dentro de la carrera de Ingeniería Industrial. También se conocieron las  áreas básicas de la empresa, así como algunas áreas de trabajo, sus objetivos que posee  y las formas en las que opera.

Objetivo

Establecer contacto con el sector empresarial a través de la visita industrial, en la que se retroalimenten los conocimientos teóricos y prácticos ya adquiridos en el aula de clases, asociándolos con el uso en la vida laboral, así como conocer las nuevas tecnologías y procedimientos utilizados en la industria moderna.

Detalles de la visita

El día viernes 12 de octubre del presente año, el grupo B, que cursa actualmente la carrera de Ingeniería Industrial en el Instituto Tecnológico de Pachuca, junto con la catedrático M. en C. Verónica Arriaga, realizo una visita a la empresa Ánfora.  

Fuimos recibidos por el personal encargado de la seguridad de la planta, los cuales nos dieron a conocer las reglas y normas que había dentro de la empresa, para posteriormente ser atendidos de forma amable por un ingeniero que se encargó de darnos el recorrido por la planta.

Durante la visita industrial, lo que más nos impresiono y genero más interés fue la organización de la planta y la descripción de los procesos de sus productos, así como la sustentabilidad, ya que cuentan con un ambiente laboral sano, seguro y eficiente, así como la contribución de la seguridad de la sociedad cercanas a sus instalaciones y el cuidado al medio ambiente, cumpliendo siempre con la normatividad marcada.

Dentro de procesos pudimos observar la fabricación de pasta de loza la cual es moldeada para la fabricación de diversos productos de porcelana, pero antes de darle forma a lo que será algunos de los productos de la empresa se realizan las plantillas, de las cuales se emplea el yeso, una vez adquirida la plantilla se le da la forma se realiza el modelo o molde del objeto a fabricar.

Al final del recorrido pudimos observar algunos de los datos de la empresa en una pizarra, algunos de ellos era el porcentaje de calidad obtenido a final de cada jornada de producción. El porcentaje menor de calidad aceptable era de 75% y el máximo alcanzado era de 85%.

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