Resumen antecedentes de la calidad y aportaciones de los precursores

Evaluación/etapas de la calidad (Equipo #1)

¿Qué es la calidad? Es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio. Es subjetiva.

Etapas:

1. Etapa artesanal: El artesano solo perseguía la satisfacción personal y no la del comprador. Se tenían aprendices.

2. Etapa de la industrialización: El concepto de calidad fue sustituida por el de producción. Surgió la producción en serie y especialización del trabajo.

3. Etapa de inspección: Se dio por falta de la uniformidad en los productos, apareció la figura del inspector y lo más importante era que el cliente recibiera un producto que cumpla con las especificaciones.

4. Control estadístico del proceso: La calidad es prevención y ausencia de defectos. Se controlaba y media mediante gráficas y se empezó a aplicar el control estadístico.

5. Aseguramiento de la calidad: La calidad se define como fiabilidad. Ya no se centra solamente en la calidad del producto sino en personas y procesos.

6. Mejora continua: La excelencia solo se consigue a través de la mejora continua de los productos. Se aplica six sigma, TQM, entre otros.

Antecedentes de los sistemas de gestión de calidad (Equipo #2)

¿Qué es un sistema de gestión de calidad?

Un sistema formal que perite documentar procesos, procedimientos y asignaciones para lograr y alcanzar objetivos.

Antecedentes:

• Industrialización: (Siglo XIX) las cadenas de producción se vuelven complejas y por lo tanto surge el papel del inspector para supervisar la efectividad.

• Control estadístico: (1930-1950) ya no solo interesa la inspección si no también el control de la calidad para identificar y eliminar causas que generan los defectos.

• Estrategias: A partir de los 80´s y 90´s se implementó la mejora continua.

• Calidad total: Después de los 90´s, ya no se centraban solo en el producto.

La Organización Internacional para la Estandarización y todos los SGC se encuentran normadas por un organismo internacional no gubernamental llamado ISO.

La calidad como estrategia competitiva (Equipo #3)

El concepto de calidad es importante para que tu producto se posicione en el mercado.

Calidad: Proporcionar de manera eficiente productos y servicios que cumplan con las especificaciones y a su vez superen las expectativas del cliente.

Competitividad: Mantener y ampliar la participación en los mercados locales e internacionales.

Ventajas de la calidad:

• Consigue mejoras a corto plazo

• Resultados visibles

• Reducción de productos defectuosos

• Incrementa la productividad

¿Cómo tener calidad?

Teniendo buenos controles de procesos de producción, distribución y servicio posventa.

Factores que influyen en la calidad: Factor humano, tecnológico y comercial.

Razones para garantizar la calidad: Fidelización de los clientes, reducir costos, mejorar la reputación de la empresa, mejorar la eficiencia y productividad.

Ejemplos: Apple, Amazon, Costco y Grupo Modelo.

Aportaciones de William Edwards Deming (Equipo 4)

William Edwards Deming (14 de octubre de 1900 - 20 de diciembre de 1993), fue un estadístico y profesor universitario estadounidense nacido en Sioux City, Estado de lowa. Desde que inició su carrera se dedicó al control estadístico de la calidad.

Aportaciones:

14 principios de Deming: Son 14 puntos que deben ser considerados por las organizaciones para ejecutar con éxito sus procesos de calidad.

Ciclo de Deming: Es un método que las empresas utilizan para mejorar sus procesos de forma continua, haciéndolos más eficaces y de mayor calidad.

Las 7 enfermedades de la alta gerencia:

1. Falta de constancia en la ejecución de los propósitos de la empresa.

2. Se pone el énfasis en las ganancias a corto plazo.

3. Evaluación por rendimiento y calificación según mérito.

4. Existe una movilidad excesiva en la alta gerencia.

5. La gestión se limita a utilizar la información disponible en un momento dado.

6. Los costos médicos eran demasiado elevados.

7. Los costos de garantías excesivos.

Hélice de la mejora continua: Esquema que muestra el proceso para lograr la mejora continua de productos y servicios.

Aportaciones a la calidad de Joseph M. Juran (Equipo 5)

Juran fue un pionero en el ámbito de la calidad, trabajó en Western Electric y AT&T.

Su definición de calidad: La calidad es subjetiva y definida por el cliente.

Aportaciones:

Principio de Pareto mejor conocida como regla de 80/20. Ayuda a identificar factores con mayor impacto en costos. Juran amplió la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas).

Definió 2 secuencias para avances decisivos y otra para lograr el control: Esporádicas y problemas crónicos.

Administración total de la calidad (TQM).

Trilogía de Juran:

1. Planeación de calidad

2. Mejoramiento de la calidad

3. Control de la calidad

Mejora continua: La propuso en su libro OBreak ManagementO: La idoneidad para el uso es la base del principio de la mejora continua.

Aportaciones a la calidad de Philip B. Crosby (Equipo

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