Sistema De Calidad
Enviado por karilamorena • 26 de Junio de 2015 • 3.093 Palabras (13 Páginas) • 142 Visitas
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada
Comandante Supremo Hugo Rafael Chávez Frías
Administración de Desastre, Sección 2, 7mo Semestre
Asignatura:
Gerencia Basada en la Calidad de Servicio
EMPANADAS LA BENDICION DE DIOS
Sistema de Gestión de Calidad
Profesora: Integrantes:
Quijada, Yelitza Cabello, Rosmari
Fermin, Gabriela
González Gledy
Martínez, Karil
Ciudad Guayana, Mayo 2015
Nombre:
"Empanadas la Bendición de Dios"
Sistema de Gestión de Calidad
Fecha de Elaboración:03/03/2015
Fecha de Revisión:19/05/2015
Documentos n°: Emp-Dios-012015
Pág.: 2/15
Elaborado Revisado Aprobado
Cabello Rosmari
Fermin Gabriela
Gonzáles Gledyy
Martínez Karil
Licd. Yelitza Quijada
Nombre:
"Empanadas la Bendición de Dios"
Sistema de Gestión de Calidad
Fecha de Elaboración:03/03/2015
Fecha de Revisión: 19/05/2015
Documentos n°: Emp-Dios-012015
Pág.: 3/15
INDICE
Introducción…………………………………………………………………………….4
Capítulo I: Selección de la empresa……………………………………………………5
1.1.Ubicacion
1.2.Misión
1.3.Vision
1.4.Recursos
1.5.Organizacion
1.6.Organigrama
1.7.Estructura Organizativa de cargos
1.8.Identificacion de los Problemas Relativos al Producto de la Empresa
Capitulo II: Dirección………………………………………………………………….11
2.1.Politica de Calidad
2.2.Matriz DOFA
2.3.Teoría Aplicada a la Practica
2.4.Produccion o Elaboración de Empanadas
2.5.Identificacion de Riesgos
Conclusión………………………………………………………………………………15
Elaborado Revisado Aprobado
Cabello Rosmari
Fermin Gabriela
Gonzáles Gledyy
Martínez Karil
Licd. Yelitza Quijada
Nombre:
"Empanadas la Bendición de Dios"
Sistema de Gestión de Calidad
Fecha de Elaboración:03/03/2015
Fecha de Revisión:13/03/2015
Documentos n°: Emp-Dios-012015
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INTRODUCCION
En este documento se describe el sistema de gestión de calidad de Empanadas la Bendición de Dios con el propósito de tener conocimiento en la materia de Gerencia Basada en la Calidad del servicio, se realizó una investigación previa de la organización con el objeto de identificar la misión, visión, objetivos, política de calidad, recursos, organización, organigrama, estructura organizativa e identificación de los problemas.
Esta empresa se dedica a la producción y distribución de empanadas, ofrece este delicioso producto para la comunidad adyacente al negocio a precios económicos. Con la finalidad satisfacer los paladares de sus clientes. Con el objetivo de lograr que la empresa sea reconocida a nivel nacional y que sea líder en la distribución de alimentos. Ya que es una empresa comprometida con la excelencia buscando garantizar la satisfacción de los clientes y la rentabilidad de los socios y empleados, logrando así el reconocimiento de Empanadas la Bendición de Dios.
Elaborado Revisado Aprobado
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