Definir los aspectos mínimos para realizar la cotización o propuesta al cliente para ello se deberá definir
Enviado por adsubory • 26 de Agosto de 2013 • 1.407 Palabras (6 Páginas) • 782 Visitas
actividad 2b. Definir los aspectos mínimos para realizar la cotización o propuesta al
cliente para ello se deberá definir:
- 2 opciones Menú.
- 2 opciones de bebidas.
- Definir el Menaje a utilizar.
- Total de meseros y personal requerido.
- Definir el mobiliario a utilizarse: total de mesas y sillas requeridas, tipo de
mesas. Opción para la organización de las mesas.
Complementa la propuesta con una breve descripción de cada ítem y
fotografías, así como una conclusión del porqué presenta dichas opciones.
2. Realizar una cotización que considere más acorde de acuerdo con las
opciones propuestas, el tipo de evento y el total de invitados. La cotización
deberá contemplar todos los elementos necesarios para la prestación de un
servicio de calidad.
3. Diseñe una orden de servicio recuerde que debe figurar claramente todos
los detalles del servicio
4. Elabore un documento escrito dando respuesta a las actividades
propuestas. Envíe el documento de acuerdo con las indicaciones de su
Tutor.
5. Participe en el foro temático “Planeación del catering”, señalab. Definir los aspectos mínimos para realizar la cotización o propuesta al
cliente para ello se deberá definir:
- 2 opciones Menú.
- 2 opciones de bebidas.
- Definir el Menaje a utilizar.
- Total de meseros y personal requerido.
- Definir el mobiliario a utilizarse: total de mesas y sillas requeridas, tipo de
mesas. Opción para la organización de las mesas.
Complementa la propuesta con una breve descripción de cada ítem y
fotografías, así como una conclusión del porqué presenta dichas opciones.
2. Realizar una cotización que considere más acorde de acuerdo con las
opciones propuestas, el tipo de evento y el total de invitados. La cotización
deberá contemplar todos los elementos necesarios para la prestación de un
servicio de calidad.
3. Diseñe una orden de servicio recuerde que debe figurar claramente todos
los detalles del servicio
4. Elabore un documento escrito dando respuesta a las actividades
propuestas. Envíe el documento de acuerdo con las indicaciones de su
Tutor.
5. Participe en el foro temático “Planeación del catering”, señalando al
menos tres elementos fundamentales de su propuesta. Además, lee las
participaciones de tus compañeros y opinb. Definir los aspectos mínimos para realizar la cotización o propuesta al
cliente para ello se deberá definir:
- 2 opciones Menú.
- 2 opciones de bebidas.
- Definir el Menaje a utilizar.
- Total de meseros y personal requerido.
- Definir el mobiliario a utilizarse: total de mesas y sillas requeridas, tipo de
mesas. Opción para la organización de las mesas.
Complementa la propuesta con una breve descripción de cada ítem y
fotografías, así como una conclusión del porqué presenta dichas opciones.
2. Realizar una cotización que considere más acorde de acuerdo con las
opciones propuestas, el tipo de evento y el total de invitados. La cotización
deberá contemplar todos los elementos necesarios para la prestación de un
servicio de calidad.
3. Diseñe una orden de servicio recuerde que debe figurar claramente todos
los detalles del servicio
4. Elabore un documento escrito dando respuesta a las actividades
propuestas. Envíe el documento de acuerdo con las indicaciones de su
Tutor.
5. Participe en el foro temático “Planeación del catering”, señalando al
menos tres elementos fundamentales de su propuesta. Además, lee las
participaciones de tus compañeros y opinb. Definir los aspectos mínimos para realizar la cotización o propuesta al
cliente para ello se deberá definir:
- 2 opciones Menú.
- 2 opciones de bebidas.
- Definir el Menaje a utilizar.
- Total de meseros y personal requerido.
- Definir el mobiliario a utilizarse: total de mesas y sillas requeridas, tipo de
mesas. Opción para la organización de las mesas.
Complementa la propuesta con una breve descripción de cada ítem y
fotografías, así como una conclusión del porqué presenta dichas opciones.
2. Realizar una cotización que considere más acorde de acuerdo con las
opciones propuestas, el tipo de evento y el total de invitados. La cotización
deberá contemplar todos los elementos necesarios para la prestación de un
servicio
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