Efectos De La Quimica En El Mundo Actual
Enviado por larisaw • 10 de Noviembre de 2013 • Ensayos • 690 Palabras (3 Páginas) • 398 Visitas
EFECTOS DE LA QUIMICA EN EL MUNDO ACTUAL
La quimica ha aportado a la medicina los siguientes puntos:
El desarrollo de nuevos medicamentos que contienen sustancias químicas que actúan de forma especifica al agente infeccioso y esto hace que nosotros no salgamos perjudicados al ingerirlo.
El saber como elaborar medicamentos segun el medio en el que se va a actuar.... por ejemplo si actua en medicamento en el estomago este debera resistir un PH acido o si actua en el intestino debera soportar un medio alcalino.
Lo que aporta la química a la medicina es algo fundamental ,ya que controla lo cualitativo humano para poder realizar sistemas de prevención en salud y en caso de enfermedad, sanar o mejorar un sistema de sostén,ya que por medio de los análisis que efectúa la química se evalúa el caso si existe la patología,sin la química no existirían los medicamentos y los avances científicos químicos
Aplicaciones de la Química en los Alimentos
La química es hoy en día uno de los procesos más aplicados en la industria de los alimentos. A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificaciones para su propia conservación mejorando así las propiedades que los constituyen.
Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que se encuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de los alimentos son a base de la química, contiene un alto índice de adictivos (saborizantes y colorantes artificiales) para la elaboración de pepitos, pastas, dulces y otros. Colorantes artificiales tales como el amarillo Nº 5 que produce malestar estomacal, alergias, entre otros.
Estas aplicaciones industriales sobre los alimentos son causantes de algunas enfermedades que hoy padece la moderna sociedad de consumo; alergias, ulceras, trastornos estomacales, gastritis, entre otros mencionados.
Las aplicaciones de la Química en las Industrias de Alimentos:
Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de mayor importancia en las condiciones de vida y en la búsqueda desolaciones que permitan preservar las características de los alimentos por largos períodos, utilizando procedimientos adecuados en la aplicación de sustancias químicas en los alimentos tales como el enfriamiento, congelación, pasteurización, secado, ahumado, conservación por productos químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas sustancias para su conservación y al beneficio humano.
La química en la guerra
Lo que más se destaca en este tema es el uso de propiedades toxicas de sustancias químicas, como armas mortales contra el enemigo. Se considera armas químicas a cualquier sustancia química tóxica, sin importar su origen, con la
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