Actividad 1 Seguridad Alimentaria Y Nutricion En Colombia

ACTIVIDAD

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Se entiende por seguridad alimentaria al acceso material y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para todos los individuos, de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para satisfacer sus necesidades nutricionales y llevar una vida sana, sin correr riesgos indebidos de perder dicho acceso. Esta definición incorpora los conceptos de disponibilidad, acceso, uso y estabilidad en el suministro de alimentos.Decreto Supremo No. 118-2

SOBERANIA ALIMENTARIA

La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos, garantizando el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción y comercialización agropecuaria, y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental. La soberanía alimentaria debe asentarse en sistemas diversificados de producción basados en tecnologías ecológicamente sustentables.

DERECHO A LA ALIMENTACION

El derecho a la alimentación. Su contenido no es otro que el derecho inalienable, como define la organización, de todo ser humano de contar con acceso regular a una cantidad de alimentos adecuados desde el punto de vista nutricional y culturalmente aceptables para desarrollar una vida sana y activa.

•¿Qué tienen en común estos tres conceptos?

Al examinar los tres conceptos se encuentra un común denominador: acceso a los alimentos, de forma oportuna y permanente, independiente de   la cultura del consumidor.

 •¿Cuáles son las principales diferencias?

Se organiza las principales diferencias que se encuentran al leer las definiciones anotadas con anterioridad.

Con respecto a: seguridad alimentaria y soberanía alimentaria se encuentra la diferencia que ambas definiciones garantizan el acceso permanente y seguro a cualquier tipo de alimento, la segunda protege la producción, transformación e identidad cultural de los consumidores de una región geográfica o país.

Con respecto a: soberanía alimentaria   y   derecho a la alimentación se encuentra que en la primera definición protege la producción y consumo local, la segunda apunta a que ese consumo garantice una vida sana, al recibir un aporte de nutrientes acorde a los estándares internacionales.

 • ¿Cual de estos conceptos piensan que sería el más adecuado para orientar una estrategia de lucha contra el hambre en Colombia?

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