Actualida Del Desabastecimiento

Actualidad sobre Desabastecimiento de alimentos

Los venezolanos estamos casi acostumbrados a vivir en medio de episodios de escasez. En todos los gobiernos, en algún momento u otro, han faltado en los anaqueles alguno que otro rubro.

Sin embargo, en los últimos meses, hemos presenciado unos niveles de desabastecimiento preocupantes, sobretodo en algunos rubros ae alimentos (azucar, carne, pollo, leche, etc.), medicamentos y auto-partes.

Las razones son varias. Principalmente, el control de precios, el aumento del consumo (mucho dinero en la calle), la falta de producción nacional (a expensas de la importación), y por supuesto la especulación.

Aquí intentamos presentar algunas de las reseñas noticiosas sobre escasez de productos específicos, así como sobre algunas de las medidas que se han tomado o intentado tomar.

Al desabastecimiento que aqueja al país desde hace varios años, se suma laincógnita sobre quién tomará las medidas económicas ante la ausencia del presidente Hugo Chávez

Beatriz Romero lucía frustrada al salir de un pequeño mercado del centro de la ciudad.

"No encontré todo lo que necesito así que tendré que buscar las otras cosas en otro lugar", dijo Romero, un ama de casa de 44 años, al salir del mercado con algunas verduras y productos enlatados.

A la escasez y desabastecimiento que aquejan a los venezolanos desde hace varios años, se suma ahora la incógnita sobre quién tomará las medidas económicas necesarias, como un ajuste en la tasa de cambio y la liberalización en los controles de precios de productos, ante la ausencia prolongada del presidente Hugo Chávez.

Analistas atribuyen la escasez al fracaso de un modelo económico basado en férreos controles de divisas y de precios, así como a una reducción del aparato productivo privado tras años de expropiaciones y nacionalizaciones.

No se trata ni siquiera de largas filas de compradores o que falte un producto en todo el país: es que en la mayoría de los casos, cuando se consigue azúcar, no hay harina; si hay harina, falta el pollo. Los consumidores han aprendido que deben ir a varios supermercados y además tener "una red" de amistades que avisan dónde se puede conseguir el producto deseado. Una vez que alguien consigue, por ejemplo huevos, entonces se corre la voz y se compra. Una rutina desde hace varios años y que tiene altos y bajos.

Desde 2003, la compra y venta legal de dólares está en manos del estado. Los cuatro ajustes a la tasa de cambio realizados desde entonces fueron anunciados directamente por Chávez o bajo su absoluta dirección, según los analistas.

Ausente Chávez del escenario, "el dilema del gobierno es cuándo va a realizar elecciones y ahí es cuándo tomará las decisiones económicas", dijo Asdrúbal Oliveros, economista y director de la firma Econoanalítica.

La escasez de alimentos, la falta de divisas que otorga el Estado y los controles en los precios de alimentos y servicios —que van desde los alquileres de casas y departamentos hasta el precio del azúcar— muestra que "los controles no funcionan y eso es desde la época de Cristo. En todas partes del mundo han mostrado su fracaso", dijo Oliveros.

El gobierno mantiene desde 2003 esos controles en el tipo de cambio y en los precios de un centenar de productos y servicios porque sigue un modelo socialista y no cree en el libre mercado, dijo a su turno Ronald Balza, profesor de economía de laUniversidad Católica Andrés Bello, en Caracas.

Y la escasez de divisas se debe a que el precio del barril de petróleo venezolano, que representa más de 90% de las exportaciones totales del país, se ha mantenido constante en 2011 y 2012 entre US$ 101 y 103 el barril, mientras la producción no ha aumentado, dijo Oliveros.

Además, parte de esas ventas de crudo al exterior son pagadas a Caracas "en especie", es decir, en productos como frijoles negros, dijo Oliveros, en alusión a los planes de cooperación que Venezuela mantiene con Cuba, Nicaragua y otros países, recordó el analista.

Con ese pago en especie y una producción de crudo estancada entre 2,1 a 2,2 millones de barriles diarios, "disminuye el flujo de divisas y se hace una puesta en escena con esos de los operativos (contra el acaparamiento) que le permite al gobierno escapar de la responsabilidad que no se identifique al gobierno como el culpable" de esos problemas de desabastecimiento y escasez, dijo Oliveros.

Desde que en 2007 Chávez implantó una agresiva política de nacionalizaciones y expropiaciones, provocando una reducción del aparato productivo privado, "no hay capacidad de reacción interna (para abastecer el mercado). El gobierno hizo (al país)más dependiente de las importaciones", dijo Luis Vicente León, director de la firmaDatanálisis.

Por los propios datos del Banco Central de Venezuela, el índice de escasez —que mide en los mercados de todo el país cuando un producto no se consigue en ningún tipo de presentación o forma— llegó en diciembre al 16,3%, el más alto en cuatro años.

Pero, dijo León, lo grave es que tal índice marca una tendencia para el año y podría llegarse a los niveles del 2007 cuando esa tasa de escasez fue de 20%.

El gobierno reacciona con unos operativos en locales que "tiene inventarios de tres días, se toma la foto y dice que es acaparamiento" o que los empresarios privados almacenan productos para especular con los precios.

Jorge Rodríguez, directivo del oficialista Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV),acusó a la oposición de generar inestabilidad, y dijo que si hubiera ganado en los pasados comicios generales del 7 de octubre, donde Chávez se alzó con la victoria, hubiera aplicado "un paquetazo con aumento de la gasolina".

La propaganda oficial mantiene que los opositores, en caso de llegar al poder,aplicarían medidas económicas neoliberales, eliminarían planes sociales y elevarían el costo del precio del litro de gasolina, actualmente a 0,70 céntimos de bolívares o 0,16 centavos de dólar. Como en el país la mayoría de los productos se moviliza en camiones, el precio del combustible es crucial. Su elevación evoca en la memoria de los venezolanos los disturbios de febrero de 1989, que eventualmente desembocaron en una crisis política y un intento de golpe de Estado, protagonizado en febrero del 1992 por el propio Chávez.

El gobierno además mantiene desde hace años ventas populares de productos alimenticios que importa directamente y cuyos precios subsidia hasta en más de 70%.

En 2012 fueron comercializadas por esa vía más de 4,2 millones toneladas de alimentos, según

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