Administracion Logistica

I EVALUACION A DISTANCIA

¿Qué es la logística empresarial?

La logística, como herramienta de gestión empresarial pretende que en los procesos de gestión de los flujos físicos, la empresa sea considerada como un todo con interrelaciones internas y también externas (clientes y proveedores). Es decir que sea considerada como un sistema a fin de alcanzar una optimización global, en vez de que cada subsistema sea departamento o proceso busque su resultado óptimo particular, que casi nunca coincide con el general.

¿El sistema logístico en cuantos sub sistemas se divide y cuáles son?

Se divide en tres sub sistemas que son:

Sub – sistemas de información:

Planeamiento y Estudio de necesidades de materiales y servicios.

Catalogo y codificación

Registro de proveedores

Programación

Sub – sistemas de obtención:

Adquisiciones

Recuperación de bienes

Sub – sistemas de utilización y preservación:

Almacenamiento

Mantenimiento

Seguridad

Distribución y transporte

Disposición final

¿Cuáles son los factores que deben tener en cuenta para diseñar el tipo de estructura orgánica?

Los factores son:

Factores generales: En la concepción logística global debemos considerar que existen tres niveles importantes que condicionan de forma importante la organización logística:

1er nivel

Dirección de la empresa:

Organización general de la empresa

Relación entre departamentos

Política general de: Empresas industriales y comerciales

2do nivel

La empresa

Filosofía principal

Factor humano

3er nivel

El entorno

Factores económicos

Factores legales

Factores urbanos

Tecnología

Canales de venta

Infraestructuras

Demografía

Competencia

Factores sociales

Los tres niveles condicionantes forman parte del llamado:

LOGISTIC – MIX

Ósea, el conjunto ambiental de cada circuito logístico.

Factores internos de la empresa: existen dos niveles a considerar:

Factores controlables.

Los stocks

El transporte

Los almacenes

El movimiento de materiales

Los embalajes

Las comunicaciones

Estos condicionantes internos controlables deben ser gestionados y dirigidos estratégicamente.

Es evidente, no obstante, que todos lo factores logísticos de la empresa, tanto internos como externos vendrán condicionados totalmente por un factor principal: El mercado

Este será el indicador más importante que deberá contemplarse en la gestión de todo el proceso logístico y que marcara la pauta en todo el circuito:

Aprovisionamiento

Stocks: materia prima y producto terminado

Producción

Almacenes

Recursos

Flujos

Comunicaciones

Factores incontrolables: Son los factores que vienen condicionados por los parámetros externos que pueden ser controlados (si gestionados) por la empresa propia:

El producto:

Calidad

Cantidad

Presentación

El precio de venta

Canales de distribución.

Exigencias

Calidad de servicio

Volúmenes

Estacionalidad

Factores incontrolables del entorno

Por ello el seguimiento y control de estos parámetros, así como la constante adaptación del sistema logístico a estos condicionantes externos es imprescindible:

El mercado

Cambios en el consumo

Exigencias de: Servicios, calidad y precios

Urbanismo

Cambios en el transporte y distribución

+ Típicos de establecimiento

+ Trafico – circulación.

+ Tipos de vehículos

+ Cambios de habitabilidad

Economía

Potencial de compra

Hábitos de consumo

Precios y costos

Legislación

Código de alimentarios

Acondicionamiento de productos

Tasa ecológica

Transporte y distribución

Tecnología

Comunicaciones – información

Instalaciones

Transporte

Nuevos productos.

Management

Sistemas de dirección

Nuevas estrategias

Formación logística

Este seguimiento y control del entorno que puede afectar al sistema logístico de la empresa y que condiciona a:

La tecnología

La calidad

El precio

Debe ser adaptado a nuevos sistemas logísticos que faciliten:

Las prestaciones logísticas

Los costos logísticos

Con las funciones del gerente logístico que se muestran en la base texto de la página, formule el organigrama vertical.

¿Cuál es el rol que cumple el sistema logístico en las empresas?

El rol que cumple el sistema logístico en las empresas son:

Rol de información

Hacer que cada unidad de la empresa perciba los impactos negativos que produce sobre otros departamentos y sobre los costos y niveles de servicio de la empresa.

Rol de control

Determinar la definición y medición de indicadores de desempeño.

Ejemplos de indicadores:

Cumplimiento de plazos de entrega

Frescura de producto

Rotación de stocks

Rol de organización

Definir, rediseñar e implantar procesos y métodos que faciliten que las decisiones y la ejecución de las acciones de cada unidad de la empresa optimicen de forma global los objetivos de ésta.

Ejemplos de procesos y métodos:

Cálculo de stocks de seguridad

Método de evaluación de proveedores

Circuito de pedidos

Rol estratégico

Colaborar en la definición de la estrategia de la empresa, con especial énfasis en la determinación del nivel de servicio y en la determinación de objetivos departamentales, para prevenir que éstos lleguen a impedir la consecución de los objetivos de la empresa. Para evitarlo Logística propondrá objetivos complementarios.

Ejemplos de objetivos departamentales clásicos, posibles efectos contraproducentes y objetivos complementarios que los evitan:

Departamento Objetivo tradicional Efecto contraproducente Obj. complem..

Producción Costo Lotes de producción altos (obsoletos, financiación y almacenaje

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