Análisis competitivo de la industria Galletera
Enviado por estabandido • 22 de Mayo de 2013 • Ensayos • 338 Palabras (2 Páginas) • 722 Visitas
Análisis competitivo de la industria Galletera
Estado actual de la industria en la que participa y proyecciones futuras
Industria de las galletas en el mercado general:
La industria de las galletas en chile está conformada por empresas nacionales y transnacionales que generan ventas por US$586,7 millones (2011), con un gran posicionamiento en 90 mil puntos de venta a lo largo del país siendo los principales canales los híper o supermercados que representan un 62% del total.
Empresas más conocidas presentes en el mercado:
Productos que ofrecen:
La industria de las galletas ofrece numerosos tipos de galletas de variados sabores y formas para el gusto de cada consumidor, estos son a grandes rasgos:
• Dulces (toda ocasión)
• Crackers (dieta y digestivas)
• Sándwich (con relleno)
• Wafers (obleas)
• Saladas (coctel)
Siendo preferidas en un 77% las galletas dulces y un 23% las saladas del total del mercado de las galletas.
El mercado de las galletas presenta una notoria estacionalidad ya que entre los meses Marzo-Octubre se consumen más galletas dulces y con mayores contenidos calóricos dejando el resto del año Noviembre-Febrero se consumen galletas apropiadas al cuidado de la salud y cuidado de la figura.
Sin quitarle mérito a estas últimas, que en los últimos años han potenciado la imagen de las galletas como "producto saludable" logrando un aumento de 48% en las ventas en los últimos 5 años.
Nuestra empresa en el mercado y proyecciones:
La empresa, se va a posicionar efectivamente dentro del mercado nacional, logrando alcanzar altos estándares de calidad y posicionamiento en los principales puntos de venta a lo largo del país generando US$5,37 millones al año con tendencias al alza.
A futuro la compañía pretende expandirse al mercado extranjero logrando establecerse dentro de las empresas más importantes en la producción de galletas.
Competidores relevantes y tendencias
Empresas competentes: Primero empresas denivel medio, segundo empresas de nivel superior.
Empresas de nivel medio:
• Dos en Uno
• Artiach
• Calaf
• Nutra Bien
• Quaker
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