ESTRATEGIAS DE PROMOCION Y CANALES

ESTRATEGIA DE PROMOCIONES Y CANALES

Dot’s spaguetti es una empresa de comida italiana “rápida”. La empresa nace en 1998, con un concepto innovador que consiste en pastas con más de 3600 combinaciones en salsas para acompañarla. En el año de 2002 ingresa a mercado de franquicias; en 2003-2004 se coloca como una de las principales empresas mas reconocidas de franquicias en Lima, posicionada solo un lugar por debajo de Italianis. Salsa de cremas, verduras, picantes y quesos (alrededor de 3600 salsas diferentes)

Misión

Ser la cadena de fast food más grande en el sector de comida italiana en el país

Estrategia genérica – diferenciación – líder en el mercado.

Fast food de comida italiana, adolecentes que se identifican con este tipo de locales (informal) precios accesibles al alcance de los jóvenes, flexibilidad de horario.

El target es principalmente los adolecentes, ya que son los que podrían denominar los mas “nómadas” ya que la mayoría de la comida se hace fuera de la casa, ya sea por gusto (los fines de semana o para salir a divertirse)

Hay un aumento constante de la población en los países más desarrollados y en desarrollo con una mayoría de juventud. Después de un largo día en la escuela o en el trabajo, la mayoría de los jóvenes prefieren comer o comprar comida para llevar de los restaurantes de comida rápida en comparación con la preparación de una comida. Los lugares de comida rápida suelen ser lugares para reunirse y socializar. La popularidad de estos puntos de venta, por lo tanto, exigen un suministro eficiente y eficaz de los alimentos de preparación rápida para satisfacer la creciente demanda. Los factores internos y externos que afectan el manejo de restaurantes de comida rápida

Factores que afectan el crecimiento de las empresas de comida rápida

La demanda de los consumidores

La demanda no significa sólo tener la necesidad de comprar una mercancía, sino la capacidad de compra. El poder del consumidor, el gasto está determinado por la cantidad de ingresos disponibles a su alcance. Cuanto mayor es el poder adquisitivo mayor es la demanda, por lo tanto, mayor será el suministro. Poco disponible se traduce en la reducción del suministro de comidas rápidas debido a un número reducido de personas que optan por opciones más baratas

Factores culturales

La cultura de la gente determina todos los aspectos de su vida, incluyendo sus hábitos alimenticios. La configuración de un establecimiento de comida rápida como Dot’s Spaguetti en una zona donde hay un gran número de personas conscientes de la salud afecta al tipo de comida rápida suministrada.

El transporte constituye uno de los factores fundamentales para el desarrollo de las sociedades humanas. Sin él no se hubieran alcanzado los niveles de desarrollo e integración existentes en el mundo actual. Es posible afirmar que el desarrollo de los sistemas de transporte es uno de los elementos que marcan las diferencias entre los países desarrollados y los países en desarrollo.

En general, la falta de vías de comunicación bien mantenidas genera efectos negativos en la economía y en la calidad de vida de las personas encarece los costos del trasporte, eleva los precios de la producción, reduce la competitividad de los productos de exportación, incrementa los egresos de divisas por la mayor adquisición de repuestos y unidades de transporte y limita el acceso a los mercados, todo lo cual repercute sobre los ingresos. Es por ello que en la estrategia de mercado se debe

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