El guaraná (Paullinia cupana)
Enviado por kndcesar • 13 de Julio de 2013 • 297 Palabras (2 Páginas) • 237 Visitas
El guaraná (Paullinia cupana) es un arbusto originario de la Amazonia. Sus semillas contienen una substancia idéntica a la cafeína, también conocida como guaranina, flavonoides y saponinas triterpenoicas así como otros estimulantes y vitaminas A, B y E. Esta planta se usa desde hace milenios por ciertas poblaciones de América del sur como estimulante de la resistencia física.
El guaraná es una gran fuente natural de cafeína y tiene la capacidad de utilizar la grasa corporal como fuente de energía además de estimular las funciones físicas y mentales, mejora la capacidad de reflejos, prolonga la energía en eventos de corta y larga duración al tiempo que preserva el glucógeno del músculo.
Además se han reconocido una gran cantidad de propiedades beneficiosas del guaraná para el organismo:
• Actúa como un dietético natural, ayuda a la eliminación del tejido adiposo e incrementa el rendimiento mediante un doble efecto: Utiliza los ácidos grasos para producir la energía, lo que permite la preservación del glucógeno para una utilización posterior, prolongando la capacidad de esfuerzo y además porque la cafeína estimula el sistema nervioso central disminuyendo el tiempo de reacción y de reflejos.
• El guaraná previene el mal funcionamiento del sistema cardiovascular. Ayuda a provocar la vasodilatación y conservación de los vasos sanguíneos, facilita la circulación y contribuye a luchar eficazmente contra la arteriosclerosis.
• También se ha reconocido su capacidad normalizadora del gastro- intestinal. Actúa como desinfectante intestinal, tanto en el caso de perturbaciones a causa de fermentaciones, como por intoxicaciones alimentarias y disenterías.
• Se cree que el guaraná puede llegar a estimular la producción de HDL-High Density Lipoprotein (Lipoproteinas de alta densidad) en el hígado, que mantiene las arterias libres de colesterol y permite al flujo sanguíneo circular libremente por el organismo, principalmente por las micro arterias del cerebro. Además, inhibe la producción de la enzima.
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