Ensalada De Atun Con Apio Y Zanahoria
Enviado por consgalaz • 21 de Julio de 2012 • 332 Palabras (2 Páginas) • 1.816 Visitas
Ensalada de apio con atún y zanahoria:
Ingredientes: (2 porción)
• ½ lechuga escarola
• 2 tazas de apio
• 2 zanahorias
• 12 aceitunas
• 1 lata de atún en agua
• 2 cucharadas de aceite
• 2 gr de sal
Preparación:
-Lava la lechuga, corta en trozos
-Corta el apio y la zanahoria en bastones
-Coloca la lechuga, apio y zanahoria en un plato. Añade el atún y las aceitunas negras
-Aliña con aceite, limón y sal
rutros de Pollo al Yogurt:
Ingredientes: (2 porción)
• 2 Unidades Trutro Deshuesado de Pollo
• ¾ taza de Cebolla Picada en Cubitos
• ½ Taza Yogurt Natural
• 2 gr de Sal
• Pimienta a gusto
Preparación:
- Lave y seque las presas de pollo y quíteles todo el exceso de grasa
- Coloque las presas de pollo en una fuente de vidrio. Mezcle el pollo con el yogurt, la cebolla picada, sal y pimienta a gusto. Y déjelo marinar por unas 8 horas.
-Transcurrido el tiempo, precaliente el horno a temperatura media y coloque la fuente con el pollo cubierto con la salsa de yogurt. El pollo debe quedar cubierto con la salsa.
-Cocine unos 45 minutos
Ensalada de la Huerta
Ingredientes: (2 porción)
• ½ lechuga escarola
• 6 espárragos
• 1/2 cebolla morada
• 2 tomates cortados en gajos
• 3 tazas de champiñones enteros
• 1/2 paquete de quesillo (150 grs)
• 1 pimentón rojo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
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