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HISTORIA DE LA CRISTALERIA

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Enviado por:  mmrous  16 enero 2014
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Palabras: 489   |   Páginas: 2
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HISTORIA DE LA CRISTALERIA

Para beber y saciar su sed, el hombre primitivo ponía sus manos en forma de copa.

A medida que la civilización progresó, sintió la necesidad de encontrar otro medio para llevarse las bebidas a la boca.

Primero, adoptó para su uso cuernos, cáscaras de frutas, trozos de madera ahuecados, potes de arcilla cocida que luego complementó con un asa.

Servían para contener agua, leche, miel o algunos alimentos que luego colocaban sobre la llama para cocerlos.

En la Roma antigua, el modoliulus era lo más parecido a la actual copa y tenía la medida de un tercio de ánfora.

Otro recipiente particular, llamado mastos en griego, reproducía la forma del seno de una dama, y fue el primer diseño de lo que hoy llamamos copa para vinos espumantes.

Los materiales con que se fabricó esta vajilla fueron varios: la cerámica y el metal se vieron adornados por arabescos, cincelados o grabados sobre estructuras cada vez más complejas y diversas.

En la época del Renacimiento el trabajo sobre el cristal y el oro llegó a alcanzar un altísimo nivel.

A fines del siglo XIX y principios del XX, estuvo de moda tallar las copas sobre cristales de colores.

Sin embargo, los entendidos en el arte de beber sustituyeron progresivamente estas copas coloridas por otras incoloras, perfectamente transparentes en las cuales les era posible apreciar, sobre todo, el vino, que en latín significa "ver a través de".

De este modo se crearon copas especiales para cada tipo de vino: blanco, tinto, añejado, champagne, espumante y de postre.

La copa de Néstor, tal vez el más antiguo de los vasos fue la llamada "copa de Néstor", descubierta por el arqueólogo alemán Schliemann en una de las tumbas de la antigua ciudad griega de Micenas.

Se trataba de una copa de oro que pertenecía al rey Néstor, en forma de tronco cónico apoyado sobre un alto pedestal con dos asas que se unían en la base. Delicadamente lisa o exclusivamente tallada, la cristalería es un precioso

detalle que acentúa, su mesa y su bar.

Su composición puede ser de diferentes tipos:

Vidrio: Está hecho de arena, cenizas y cal molida. Es traslúcido e incoloro y en algunas ocasiones se tiñe con pigmentos u óxidos metálicos.

Vidrio templado: Es el vidrio que ha sido tratado para resistir choques físicos y de temperatura.

Cristal: Es el mismo vidrio pero con una pequeña cantidad de óxido de almagra, lo que le da brillo y claridad. Es el material más fino para este tipo de artículo y es usualmente soplado. Se le da forma en moldes a muy altas temperaturas para luego ser cortado muy esmeradamente. Cuando elijas tu cristalería hazlo de acuerdo al tipo de vajilla y tomando en cuenta el número de comensales que se puede servir con ésta.

TIPOS DE COPAS

• Copas para agua

• Copas para vino tinto

• Copas para vino blanco

• Copas de licor

• Copas flauta

• Copas de coñac

• Copas de cerveza

• Copas de cóctel

• Copas high ball

• Copas para whisky ...



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