“Los tacos” (Tacos de trompo) Discurso Informativo de descripción

Cruz Mendoza Adriana

“Los tacos” (Tacos de trompo)
Discurso Informativo de descripción

¿Del 1 al 10 que tanto podrían decir que les gustan los tacos? En lo personal yo diría que 11, y creo que el 90% de la población mexicana estaría de acuerdo conmigo, es por eso que he decidido hacerles una presentación especial.

Como ya sabrán los tacos son el platillo más famoso de México, consisten en una tortilla enrollada ya sea de maíz o de harina que contiene alguna clase de alimento dentro de ella, puede ser desde una pizca de sal, hasta el platillo más elaborado que podamos imaginar, mientras sea una tortilla con algo comestible dentro ya es un taco.

Yo quiero hablarles de mis tacos favoritos, los tacos al pastor o de trompo. Estos tacos consisten en la tortilla con carne de puerco adobada con especias y achiote, que es lo que le da su característico color rojo, también van acompañados si así lo desean con cilantro, cebolla y piña. Se llama carne de trompo porque los bisteces ya listos se van apilando y se cocinan en una estaca de hierro giratoria semejante a la de un trompo como con los que juegan los niños. Cuando la carne del exterior esta dorada el taquero corta la sección para que las capas más profundas puedan cocerse y los pequeños trozos de carne que caen son los que el taquero va colocando en las tortillas.

Podría decir que éstos son mis tacos favoritos porque son fáciles de encontrar, en una colonia puede haber mínimo dos puestos de tacos, a veces en la misma cuadra hay hasta tres, son económicos y como son pequeños puedes comerlos en cantidades grandes, y a mí me gusta mucho comer entonces son perfectos para mí.

Mi conclusión aquí es, si llegan a tener hambre, y no cuentan con mucho dinero, caminen unas cuantas cuadras y compren unos tacos de trompo, estoy segura que van a quedar satisfechos y van a comer muy rico sin gastar mucho de sus bolsillos.

Por mi parte sería todo, muchas gracias.

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