Mano de Obra

MANO DE OBRA

La Mano de obra es el 2do elemento del costo de producción, implica el costo necesario para que la materia prima se transforme a fin de obtener un producto terminado.

Es el costo de los recursos humanos que tienen una relación dependencia con la empresa y forma parte de la producción y por ello recibe un salario.

Clasificación:

1. Mano de Obra Directa (MOD): sueldos y jornales abonados al personal que se desempeña  específicamente en una orden de fabricación determinada, existe una relación unívoca con la unidad de producción.
2. Mano de obra Indirecta (MOI): sumatoria de los sueldos y jornales del personal que hace tareas de apoyo y tiene relación con toda la producción en general, ejemplos de MOI son. supervisores, capataces, mantenimiento, etc.

Una clasificación mas puede ser Mano de Obra Adicional (MOA): es el costo que tengo por tener MOD y MOI, es conocida también como Cargas Sociales y otros adicionales tiene origen en un margo legal que regula las relaciones laborales. Pero en realidad no seria otra clasificación mas sino que la MOA forma parte de la MOD o MOI según sobre que mano de obra recae la Carga Social y los adicionales.

Proceso de selección: es la función de compra del recurso humano. Tiene un costo y lleva tiempo, entrevistar, avisos, contratar una empresa de selección, etc. La empresa especifica la calificación que quiere que tengan los empleados.

Formas de Liquidación:

1. Por tiempo: se retribuye a la persona por las horas de presencia en fábrica desde que ingresa hasta que sale teniendo en cuenta el reloj.

              Incluye:

a) horas aplicadas directamente a un trabajo específico (mano de obra directa)

b) horas que el personal utiliza para llegar desde el ingreso a la planta hasta el puesto de trabajo

c) horas necesarias para el alistamiento de una determinada máquina.

d) Horas que utiliza para el descanso necesario para almorzar o cenar (según el turno de trabajo), generalmente está establecido en el convenio colectivo de trabajo

e) Horas de descanso para el trabajo de tareas insalubres

f) Horas que se pierden por rotura de la máquina o por falta de materiales.

Estas últimas horas son clasificadas como “mano de obra improductiva u ociosa” y por ende forma parte de la carga fabril (mano de obra indirecta)

Al final del período de costos, el contador de costos, tiene que conciliar el total de horas presencia, con el total de las horas aplicadas a la producción, ya sea como mano de obra directa o indirecta.

1. A destajo/pago por pieza: retribuye en base a la producción que tiene el empleado durante un período de tiempo dado

Tiene como ventaja que incentiva al operario a producir más y tiene como desventaja que esta búsqueda de producir más atenta contra la calidad del producto final.

También atenta contra el empleado cuando el monto por pieza es muy bajo y obliga al empleado para obtener un salario razonable, tener que realizar esfuerzos importantes en lo que respecta a cantidad de horas de trabajo.

Nuestra legislación no acepta el pago de retribución por pieza o por destajo, dado que define un salario mínimo vital y móvil (aquél que necesita una personal para cubrir sus necesidades básicas). A partir de ese salario mínimo, se pagan adicionales por mayor productividad, los cuales van a tener en cuenta la cantidad de piezas trabajadas y la calidad de las mismas (es una mezcla de los dos sistemas). En algunos sectores los adicionales por productividad no están referidos a los operarios en forma individual, sino a lo que se establece como “trabajo por equipo o por grupo”, esto se da así porque en algunos tipos el volumen de producción no está fijado por la máquina, sino por el personal que está dentro de la planta., por ejemplo una máquina que corta madera. Los mismos operarios se auto-controlan entre sí, para que no se formen cuellos de botella. Estos tipos de incentivos tratan de darle al empleado una parte de esa mayor producción, y los sistemas más usuales van desde darle un 15% hasta un 75%, pero generalmente ninguno llega a darle al empleado el 100% de esa mayor productividad.

MOA – CCSS - Adicionales

a) aportes patronales: obligación de la empresa depositar dinero a favor de ciertos organismos llamados de “previsión social”. El monto o porcentaje varía por región y con el tiempo, pero lo importante es que los aportes patronales implican un mayor costo de mano de obra. Pueden ser inmediatos o no.

b) Aguinaldo: El principal concepto es el sueldo anual complementario (SAC) conocido como aguinaldo, es el 50% de la mejor retribución del período que se está liquidando, (se paga dos veces, una en Junio y otra en Diciembre), lo importantes es que es particular e indivisible del costo y también lleva sus cargas sociales.

c) ausencias pagas, pueden ser colectivas o individuales.

- Colectivas: básicamente feriados pueden ser optativos u obligatorios. (ley de feriados nacionales y luego los asuetos optativos)

- Individuales: vacaciones, enfermedades y licencias especiales (fallecimiento, matrimonio, mudanza, maternidad, excedencia, examen, donación de sangre)

Vacaciones: también la ley establece una cantidad de días en los cuáles, el operario tiene que tener el descanso anual, la legislación prohíbe que este descanso el trabajador no lo toma y lo trabaje, porque el concepto de descanso anual es un problema de la salud del trabajador, dado que se ha establecido que debe existir un período en el cual el empleado no debe concurrir al trabajo. Es un período variable de acuerdo a la antigüedad del empleado;

Vacaciones: 0 a 5 años = 14 días corridos

5 a 10 a 21 días corridos

10 a 20 a 28 días corridos

+ de 20 a 35 días corridos

Días total vacaciones x cantidad de operarios = % de reserva mensual

Operarios x días laborables/año para cubrir la caída de la producción

La ley establece que las vacaciones se deben tomar y no cobrar, existe también un período en el que deben ser otorgadas, etc.

d) asignaciones familiares: cargos que no tienen incidencia en el costo se pagan por un régimen de compensaciones (prenatal, asignación por hijo, nacimiento, ayuda escolar, matrimonio, adopción)

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