PROCESOS INDUSTRIALES DE PRODUCTOS ORGANICOS

1. Elaborar un mapa conceptual que represente la nomenclatura de los productos orgánicos incluidos todos sus grupos funcionales y de cada uno de ellos, presentar 2 ejemplos designándoles sus respectivos nombres.

[pic 1]

2. describa con 3 ejemplos algunas mezclas de compuestos orgánicos en un ambiente laboral?

           R/=

• La fabricación de pinturas

Solventes

Dióxido de titanio (TiO2)

óxido de hierro (Fe2O)

• Industria siderúrgica- fabricación de plástico

Epóxido

Fenol-formaldehido

Poliuretano

Resinas de poliéster insaturados

• Los esquís se fabrican con fibra de vidrio y resina epoxi y las botas son de poliuretano.

3. Expresar cuales son los riesgos que origina la presencia de compuestos orgánicos en un ámbito ambiental?

R/=

Como en la producción de alimentos

Industria de madera

Cloruro de metileno, acetona, tolueno, etanol.

En la manipulación de la madera y la exposición al polvo puede dar lugar a una amplia cantidad de enfermedades profesionales.

La madera puede tener gran variedad de sustancias químicas nocivas. Estas sustancias se pueden clasificar en:

Naturales de la madera: resinas, alcaloides, colorantes naturales, hongos, bacterias…

Aplicadas por el hombre: anti-fúngicos, insecticidas y otros productos nocivos

Propias de la actividad industrial: barnices, lacas o colorantes artificiales

La toxicidad de los disolventes orgánicos, en los pulmones, ocasiona espasmos bronquiales, secreciones excesivas, cianosis, disnea y asma en el sistema reproductivo urinario puede presentar dolor, esterilidad, malformaciones fetales y aborto espontaneo. La persona afectada comienza a presentar calambres, contracciones musculares y parálisis hasta la aparición de dermatitis persistente especialmente en las manos. El sistema gastrointestinal sufre alteraciones, náuseas, dolores abdominales, pérdida de peso y hepatitis. La producción de hormonas en el organismo se altera, así como se puede presentar hipertiroidismo o suspensión de la función endocrina. Además, poseen efectos genéticos de manera inmediata, y a largo plazo mutagenesis o arcinogenesis. Estas sustancias, pueden actuar como reguladores de algunos genes, modificando la actividad metabólica y produciendo graves repercusiones clínicas.

Torrefactoras de café

Tostar café es potencialmente peligroso. La naturaleza del trabajo implica manipular equipos y granos de café calientes que podrían provocar quemaduras. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades​ (CDC, por sus siglas en inglés) identifican un riesgo de exposición al polvo del café, el dióxido de carbono, el monóxido de carbono y los compuestos orgánicos volátiles (COV) diacetilo (2,3-butanediona) y 2,3-pentanediona (acetil propionil).

La exposición a estas sustancias ha sido relacionada con enfermedades respiratorias, como la bronquiolitis obliterante, una forma irreversible de la enfermedad pulmonar también conocida como pulmón de palomitas de maíz.

Molinería de arroz

se usan en los abonos, herbicidas y plaguicida estos compuestos tienen un impacto ambiental en las aguas.

Está presente dosel arsénico en su forma inorgánica es muy toxica y llega al arroz a través del suelo.

Proceso del algodón

Fertilizantes como herbicidas y plaguicidas

Glifosato es altamente cancerígeno para los seres humanos y como un disruptor endocrino y toxico para la reproducción.

Molturación del trigo y la cebada

Plaguicidas como el glifosato y el jabón potásico, insecticidas como organofosforados, organoclorados y carbomatos, como también micotoxinas que producen hongos.

Causantes de enfermedades renales y daños del sistema inmunológico entre otros.

4. Describa, cómo el profesional de seguridad en el trabajo, orienta la aplicabilidad de la Química orgánica en el ámbito laboral ¿Cómo abordaría, los planes de prevención, y coordinación en la adquisición de implementos de seguridad frente a la salud, para situaciones laborales cotidianas, como:

a. ¿el ambiente laboral de un trabajador, en un taller de mecánica automotriz donde se emplean compuestos químicos como la gasolina, los refrigerantes, las pinturas, los disolventes, etc.?

R/= Tomar precauciones es vital para reducir los riesgos en un  trabajo en el taller, unas de las tareas que mayor riesgo implica en el trabajo de un mecánico es la manipulación de productos químicos por eso hay que saber cómo se debe trabajar con ellos de  una  forma segura. Los principales productos químicos que se pueden  encontrar son:

*Combustibles y disolventes

*Ácidos de batería

*Sprays

*Pinturas y masillas

*Aceites

*Líquidos hidráulicos y refrigerantes

*Grasas lubricantes

*Gases

*Adhesivos

Como profesional de seguridad y salud en el trabajo  estoy encargada de brindar la información que debo tener en cuenta  en el lugar de trabajo:

*Mantener el taller limpio y ordenado.

*Almacena los productos químicos en lugares  ventilados

*Señalizados y en su envase original junto con  las fichas de seguridad de los productos.

*No utilizar la boca para succionar para  trasvase de líquidos

*No beber ni comer mientras se trabaja con los  productos químicos.

*Lavarse las manos antes y después  de realizar otra actividad.

*Leer  las etiquetas de los productos químicos antes de utilizarlos.

*Evita inhalar los gases del escape de los vehículos.

*Mantener los productos químicos alejados de objetos calientes, llamas y chispas.

*Recoger inmediatamente cualquier derrame.  

La exposición prolongada a sustancias químicas puede provocar lesiones en la piel, los ojos o las mucosas, estas últimas por inhalación de gases.  Para evitarlo utiliza los   Equipos de Protección Individual.

En caso de exposición de la piel: Hay que lavar las zonas afectadas con agua y jabón y En el caso de contacto con los ojos, deben enjuagarse de inmediato con agua durante unos 15minutos.

Elementos de protección personal para usar  son:

Gafas

Mascarillas

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