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Productos de chocolate e ingredientes y metodos para producir nuevas suspensiones aceite en agua


Enviado por   •  5 de Agosto de 2012  •  Ensayos  •  604 Palabras (3 Páginas)  •  746 Visitas

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PATENTES

Fecha de concesión: 31/01/2012

Fecha de presentación: 04/06/2007

Título: PRODUCTOS DE CHOCOLATE E INGREDIENTES Y METODOS PARA PRODUCIR NUEVAS SUSPENSIONES ACEITE EN AGUA.

Resumen

La presente invención se refiere a nuevos medios y métodos para manipular ingredientes de cacao y leche, por ejemplo, para producir una suspensión aceite en agua, comestible, y secando opcionalmente las suspensiones para reducir la humedad o el nivel de actividad de agua. En una modalidad, los productos de cacao son utilizados para producir una red de gel formada por almidones y/o proteínas de cacao. La suspensión es formada con las proteínas de leche y los sólidos de cacao, y también comprende manteca de cacao cristalizada como un componente disperso, y agua o lecho descremada como la fase continua o fase acuosa, y la suspensión es opcionalmente secada para reducir el contenido de humedad y/o manipular la textura o características finales. Las composiciones, productos e ingredientes posibles de acuerdo a la invención proporcionan nuevos métodos y componente para productos de chocolate bajos en calorías o reducidos en calorías, o libres de azúcar, que tienen el mismo contenido de cacao, como el chocolate convencional y/o que caen dentro del estándar de identidad para los productos de chocolate. Además, las opciones de producción y envasado para los productos de chocolates son expandidas por el uso de la invención, ya que la viscosidad del producto o ingrediente del chocolate puro puede ser variada fácilmente sin confianza específica en el contenido de manteca de cacao.

MODELO DE UTIDAD

Fecha de concesión: 17/01/2012

Fecha de presentación: 20/04/2010

Título: DISPOSITIVO DOBLADOR DE ROPA

Resumen

El presente modelo de utilidad se refiere a dispositivo doblador de ropa que consiste en un tapete plegable, dicho tapete se compone de 5 secciones plegables dicho tapete esta constituido por dos secciones laterales y una central unidas por cualquier medio de sujeción, el panel central se conforma por dos paneles unidos en el centro y en dicho panel central esta unido un panel pivotante alineado perpendicularmente con respecto a la unión del panel central, caracterizado porque tiene los paneles laterales cuentan con unas pestañas (7) y (8) colocadas por cualquier medio de sujeción en el extremo de cada uno de los paneles laterales , dichas pestañas son un tercio del tamaño del panel lateral donde están unidas, en el panel pivotante unido en el panel central se coloca una pestaña (6) estas pestañas se colocan en dichas secciones para facilitar

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