Proyecto final recursos humanos

P F RR HH

PROYECTO FINAL DE ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS

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Administración de Recursos Humanos

Instituto IACC

18-03-2013

Desarrollo

Francisco San Martín, fue recientemente Gerente de recursos Humanos del Hotel Le Carrereé. Este hotel está ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile y en los últimos seis años ha tenido un sostenido crecimiento, lo que ha llevado s la gerencia del hotel, que esté reestructurando la organización.

Para ello San Martín se encuentra desarrollando un proyecto que debe presentar a la gerencia, con el fin de convencerlos, que el área de recursos humanos, es una área realmente importante, y que debe ser considerada en este nuevo proceso de reestructuración, con el fin de dejar de pensar en esta área como la "solucionadora del problemas", puesto que, a la fecha sólo se acordaban de ella cuando requería contratar en forma "express" algún trabajador.

Francisco san Martín, le pide a Ud., que lo apoye en la preparación de un proyecto de restructuración del Área de Recursos Humanos por lo que le solicita lo siguiente:

1.- Describa la visión actual y el rol del área de Recursos Humanos para una empresa del rubro Hotelero.

Considero que estas circunstancias en la que está actualmente el hotel está muy mal enfocado ya que en primer lugar no le están dando la importancia y el peso necesario al departamento de recursos humanos, prueba de ello es que las contrataciones las realizan sin ningún filtro, sin ninguna base técnica y eso hace que obviamente el trabajador contratado para determinada área no sea el más idóneo, influya directamente en la productividad del hotel.

Por otro lado el departamento de recursos humanos los socios o dueños del hotel deben darle la importancia que corresponde ya que este departamento se dedicara a mantener las relaciones laborales y personales, entre todos los empleados  del negocio, para optimizar los servicios y hacer las actividades lo más eficientes posibles, además que la que tendrá que definir las descripciones de puestos, coordinación con los encargados de área, reclutar y capacitar al personal citado e inducir correctamente a los nuevos empleados.

Este departamento mantendrá comunicados a los empleados y clientes comunicados con la administración de esta manera se logrará un ambiente agradable de trabajo.

Otras funciones incluyen evaluar el trabajo de todos los empleados, asegurarse que todo el personal sea respetuoso.

2.- Determine los factores necesarios a considerar para un plan óptimo de Reclutamiento y selección para las áreas comercial (marketing, ventas) y área operativa (camareras, recepcionistas, botones).

Esta es una de las variables claves de recursos humanos por aquí es donde se define la elección del postulante que más se ajuste al perfil necesario del cargo.

A este proceso de reclutamiento lo dividiremos en tres etapas:

1. La recepción y análisis de antecedentes.
2. La aplicación de pruebas y test.
3. Entrevista.

En este plan optimo de reclutamiento no permitiremos factores ajenos a los requerimientos del hotel como:

1. No discriminaremos por sexo, raza, estado civil, religión, lugar de residencia, edad, apariencia física, y otros.
2. No solicitaremos exámenes médicos que no sean relevantes para el cargo.
3. Los procesos de selección no serán en ambientes diferentes a los que serán la zona de trabajo, consideraremos la opción del cambio territorial.
4. Tendremos en cuenta los valores de los postulantes para que estén a lineados o se puedan alinear con los objetivos del hotel.

La recepción y el análisis de los antecedentes solicitados para los distintos cargos serán:

1. Curriculum vitae
2. Certificado de estudio, medio y superiores.
3. Certificado de antecedentes, nacimiento, situación militar.
4. Recomendaciones.
5. Declaraciones.

Luego aplicaremos pruebas y test.

1. Examen pre ocupacional sin altura geográfica.
2. Pruebas psicológicas
3. Pruebas de conocimiento del rubro hotelero.

Y como fase final realizaremos una entrevista personal con la futura jefatura y con su compañeros de trabajo, ya que las diferencias técnicas o culturales ya ha sido cumplidas por los  postulantes que quedan, y el diferencial se debe producir por liderazgo.

Entrevista final con la jefatura para el aseguramiento de la compatibilidad de la cultura del hotel.

3.- Programa de evaluación de desempeño para camareras y encargados de ventas.

Realizaremos un proceso sistemático y periódico de comparación del desempeño de cada persona en su trabajo, con una pauta de eficiencia establecida por el hotel.

Evaluaremos las:

1. Las actitudes.
2. Las conductas.
3. La forma en que el empleado aplica sus conocimientos, habilidades y experiencia.

Es muy importante que cada trabajador sea evaluado en cuanto a su aporte al desempeño estratégico del hotel, más que a la actividad por la actividad.

Así, al tener como guía la Misión del Hotel se puede establecer parámetros de desempeño más allá de los parámetros técnicos. Por ejemplo la misión son sus valores, como: vocación de servicio, calidad humana, mentalidad de gestión, creación de conocimiento, etc.

Las bases de la evolución del despeño permitirán dar a conocer el comportamiento de la gestión del individuo dentro del hotel, en un período determinado, el cual debe llevarse a cabo en forma continua, a fin de obtener los mejores resultados  para realimentar y mejorar los procesos de trabajo.

Para este proceso de evolución lo aremos de formas sistemática, es decir nos reuniremos de forma regular y periódica revisada por la jefatura, en coordinación con el trabajador. La evaluación del desempeño formará la equidad en el hotel.

Los objetivos son formar una instancia de comunicación entre el evaluador y el evaluado sobre el desempeño de este último, que contribuye al conocimiento y comprensión de los objetivos del hotel y como enmarcarse en este ámbito.

Proveer al trabajador en forma permanente de información acerca de lo que se espera de él en el desempeño de su trabajo, de los aspectos positivos del mismo y de aquellos en que requiere mejoría. Dotaremos al hotel de un mecanismo que le permita evaluar, en forma objetiva, la calidad de los resultados generados por cada trabajador, dentro de un enfoque de calidad, servicio, gestión y respeto.

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