Respiración aerobica y anaerobica’

‘’Respiración aerobica y anaerobica’’

Introducción: Los seres vivos necesitan de un consumo constante de energía, que las células emplean en forma de energía química. La respiración celular, proceso utilizado por la mayorioa de las células animales y vegetales.Es un proceso mediante el cual las células de los organismos oxidan nutrientes de los alimentos para que liberen energía. Para que se realice la respiración celular es fundamental la presencia de oxígeno (respiración aeróbica)

Acontinuación conoceremos lo que es la respiración aeróbica y anaeróbica, al igual que su importancia para la industria.

Desarrollo: La respiración aeróbia es aquella que se realiza en la presencia de oxigeno y cuyos productos finales de su reaccion al reaccionar el oxigeno con la glucosa de los nutrientes son el dióxido de carbono vapor de agua y energia en forma de ATP (adenosin trifosfato) un ejemplo caracteristico de la respiracion aerobia es la respiracion en los seres humanos

La respiración anaeróbia es la que se realiza sin la presencia de oxigeno y cuyos productos de la reacción de la glucosa sin oxigeno es el etanol el bióxido de carbono y la energia en forma de ATP y un ejemplo de respiración anaerobia es la fermentacion con la que realizan el yogurth o la cerveza y es propia de levaduras y bacterias.

¿Cuál es el uso de la respiración anaerobia en la industria?

♦ Proceso importante en la industria química y en el sector alimentario

♦ Se obtienen por la actividad de microorganismos modificados genéticamente

♦ Se usan en la fabricación de detergentes biológicos, industrias alimentarias de bebés, amilasas y proteasas en la industria cervecera, industria del cuero, industria papelera, industria fotográfica

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