GRUPO OBJETIVO – “BARTENDERS”
Enviado por dankerr18 • 9 de Septiembre de 2011 • Tesis • 381 Palabras (2 Páginas) • 579 Visitas
GRUPO OBJETIVO – “BARTENDERS”
III. SELECCIÓN DE IDEAS
III.1. Analizar la competencia.
COMPETENCIA DIRECTA
Al realizar un estudio de mercado en las diferentes bodegas, supermercados, y establecimientos similares, concluimos que al ser un producto innovador no tenemos una competencia directa (producto igual de las mismas características) en el mercado peruano.
Sin embargo, nos hemos percatado de una gran amenaza, que son los hielos tradicionales por la función que estos cumplen, que es la de mantener la bebida fría. En la actualidad los bartenders utilizan los hielos como único elemento para enfriar y preparar las bebidas:
- Hielos tradicionales ( sin sabor).
Entre ellos tenemos las más reconocidas marcas con las que trabajan nuestro Target y son:
- Súper Hielo - Avenida Argentina, 4040 - El Cercado - Lima
- Iglu - Prolongación Huaylas - Mz. V Lt. 8 - Chorrillos - Lima
- Embotelladora Demesa - República De Panamá, 4145 - Surquillo - Lima
- Frigorífico Central S.A. - Jr. Montevideo Nro. 1110 – El Cercado - Lima
Analizaremos a cada uno de nuestros competidores y evaluaremos sus procesos de venta. Esto quiere decir, que analizaremos al detalle el tipo de distribución y servicio que ellos manejan con nuestro target; como por ejemplo: las formas de pago y sus plazos de cobro ó los tiempos desde la solicitud del producto hasta la entrega del mismo, para identificar debilidades e implementar mejoras en el servicio y adaptarlas a nuestro producto.
COMPETENCIA SUSTITOS
Analizando a los productos sustitutos encontramos que si tenemos amenazas que son utilizados actualmente en algunos bares, tales como:
- Hielos de sabores básicos ( limón ).
- Pulpa congelada de frutas.
III.2. Seleccionar la idea. Indicar el método de selección de ideas utilizado.
El objetivo de la empresa es el de conseguir utilidades, superando en un 10% a la inversión realizada dentro de nuestro primer año.
Otro objetivo también, es construir una imagen positiva de la empresa en el tiempo.
¿La idea del producto es compatible con los recursos de la empresa?
- Contamos con el capital necesario, el cual proviene en un 80%
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