Anorexia Bulimia
Enviado por erigatito • 18 de Noviembre de 2011 • 8.876 Palabras (36 Páginas) • 1.346 Visitas
ANOREXIA Y BULIMIA: ANÁLISIS DE PREVALENCIA Y FACTORES DE RIESGO EN ADOLESCENTES Y JÓVENES DE QUITO APLICANDO LOS TEST EAT Y BiTe EN EL PERIODO DE FEBRERO- MAYO 2011
ÍNDICE
CARÁTULA …………………………………………………………………….. 1
ÍNDICE ………………………………………………………………………..….. 2
MARCO TEÓRICO ……………………………………………………….……… 4
3.1 CÁPITULO I. ADOLESCENCIA ……………………………………………. 5
3.1.1 Introducción ……………………………….………………………….… 5
3.1.2 Definición …………………………………………………………...….. 5
3.1.3 Etapas ………………………………………….………………………... 6
Adolescencia Temprana ………………………………….…….. 6
Adolescencia Media ……………………………………………. 7
Adolescencia Tardía ……………………………………………. 8
3.2 CÁPITULO II. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA ..… 10
Anorexia Nerviosa ………………………………………………...… 10
Definición ……………………………………………….…….. 10
Tipos …………………………………………………..………. 10
Factores de riesgo …………………...………………………… 11
Síntomas y desarrollo …………………………………………. 11
Criterios diagnósticos ……………………...………………….. 13
Bulimia Nerviosa ……………………………………………….…… 14
Definición …………………………………………………..…. 14
Factores de Riesgo ………………………..…………………… 14
Síntomas ……………………………………………….……… 16
Tipos ………………………………………..…………………. 16
Criterios diagnósticos ……………………………………….… 16
CÁPITULO III. COMPLICACIONES Y TRATAMIENTO ……………...…. 18
Complicaciones …………………………………………………....… 18
Físicas …………………………………………………...…….. 18
Peso …………………………………………….…… 18
Apariencia ……………………….………………….. 18
Hormonas …………………………..……………….. 19
Sistema Digestivo …………………………………… 19
Efectos Químicos ………………...…………………. 20
Cardiovascular ……………………………………… 20
Neurológicos ……………………………….……….. 21
Anemia ……………………………….…………..…. 21
Psíquicos …………………………………………….………… 21
Sociales ……………………………………………………...… 23
Tratamiento ………………………………………………………..… 23
Dietético ………………………………………….……………. 23
Tratamientos Psicosociales …………………………...……….. 23
Farmacológico ……………………………………………...…. 24
Grupos de Apoyo ………………………..…………………….. 24
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ………………...……………………… 25
4.1 Pregunta Significativa ……………………………………………………..……. 26
HIPOTESIS …………………………………………………………………….… 26
MATRIZ DE VARIABLES ……………………………….………………….….. 27
OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES ………………………………….. 28
DISEÑO ………………………………………………………………………..… 29
TECNICAS, INSTRUMENTOS Y ESTANDARIZACIÓN ……………..……… 30
Instrumentos …………………………………………………………….………. 30
Test BITE ……………………………………………………..……….. 30
Test EAT ……………………………………………….……………… 31
Estandarización ………………………………………………...……………….. 32
NORMAS ÉTICAS …………………………………………….………..…...….. 37
ANEXOS ………………………............................................................................ 39
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………….… 43
...