El Quemador Bunsen Y Su Llama

En este experimento se enciende el Quemador Bunsen con la válvula de aire cerrada y también abierta, además se calienta sobre él una capsula de porcelana fría, se quema un fósforo, se trata de pasar la llama del quemador por un cedazo sin asbestos y se hace ebullir una determinada cantidad de agua.

Este experimento es útil debido a que enseña a los estudiantes a utilizar los dos tipos de llamas del quemador y sus respectivas utilidades, además permite que el estudiantado aprenda a calentar sustancias con los utensilios pertinentes, a manipular los objetos que se encuentran en el laboratorio y a tener precaución con el gas propano que se utiliza como combustible.

Se ilustran varios conceptos como las diversas clases de combustión del propano con el oxigeno, la adhesión del carbono proveniente del propano a la superficie de la porcelana, la combustión de compuestos orgánicos (madera del fosforo) y el proceso de la ebullición del agua.

Sección experimental: En el laboratorio abrí la válvula de gas de mi mesa de trabajo, encendí un fosforo y abrí la válvula reguladora de gas del Quemador y observe la llama amarilla. Después tome con una pinza para crisol una capsula de porcelana y la puse sobre la llama y vi como se formaba una mancha negra bajo esta.

Abrí la entrada de aire al quemador y la llama se puso azul. Después queme un fosforo y tome un cedazo sin asbestos y vi como al pasar la llama esta cambio de color por unos segundos y después volvió a su color inicial.

Finalmente llene hasta una tercera parte un tubo de ensayo con agua y lo puse sobre la llama y el agua empezó a ebullir.

Discusión de resultados: Después de abrir la válvula de gas y poner cerca del quemador un fosforo se encendió una llama de color amarillo, esto se debe a que la combustión es incompleta como sostuvo Molera (1992 pag 19) esto sucede si a la llama se le suministra poco oxigeno y esta debe tomarlo del aire que la rodea.

Después sostuve una capsula de porcelana fría sobre la llama y se formo un deposito negro el cual como sostiene Guzman(2014 pag 7) se debe a que cuando el carbono incandescente de la llama se enfría al contacto con una superficie se deposita en forma de humo negro.

Abrí la entrada de aire al Quemador y la llama se puso de color azul, debido a que ocurrió una combustión completa, como mencionan Dupont y Gorkel(1985 pag 111) si el material arde limpiamente se producirá una llama azul sin humo debido a que la relación carbono/hidrogeno es generalmente baja y que probablemente lo sustancia contiene oxigeno que activa la combustión de la misma.

Después queme un fosforo sobre la llama azul y esta se convirtió en una llama amarilla debido a que el fosforo al ser orgánico contiene carbono y como propone Guzman(2014 pag 7) este elemento no se quema y como es sólido se pone incandescente con el calor produciendo una luminosidad amarilla.

Cuando la llama azul paso a través del cedazo sin asbestos

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