Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen yestudio de la llama

PRÁCTICA Nº 2

Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen yestudio de la llama

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RESUMEN

En este informe se podrá aprender del uso correcto del mechero de bunsen, ya que es demucha utilidad para el calentamiento de los compuestos.Uno de los experimentos más resaltantes es el del cambio de color de la llama al poner alcontacto con los diferentes compuestos. Un ejemplo es el cloruro de sodio (NaCl) que, al ponerse contacto con la llama se torna amarillo naranja. Otro ejemplo claro es el del cloruro de potasio (KCl) que se torna violeta naranja.Estos y muchos más experimentos se darán a conocer más detalladamente en el siguienteinforme.

PRÁCTICA Nº 2

Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen yestudio de la llama

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INTRODUCCIÓN

En este informe se podrá aprender a usar el mechero de bunsen que es el instrumento másutilizado en el calentamiento de reactivos químicos y así tener conocimiento de estos para su usoy beneficio. De igual modo el peligro que pueda causar si no se usa correctamente, tales comoquemaduras, incendios, etc.También se podrá apreciar las diferentes reacciones que se dan en la llama al ponerla encontacto con los distintos compuestos químicos. Los detalles de estos experimentos se darán aconocer detalladamente en siguiente informe.

PRÁCTICA Nº 2

Materia, energía y sus cambios - El Mechero de Bunsen yestudio de la llama

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OBJETIVOS

•

Conocer los fundamentos del correcto uso el mechero de bunsen

•

Conocer y diferenciar las distintas zonas de la llama.

•

Observar la respuesta o reacción de ciertos compuestos químicos expuestos a la llama,tales como color, olor, transferencia de calor, etc

HISTORIA

O

DISCUSIÓN

HISTÓRICA

El hombre siempre ha buscado conocer la materia desde la época de las cavernas. Suestudio lo ha llevado a ampliar sus conocimientos. El fuego fue en este caso como un impulsor para que el hombre encontrara respuestas a sus problemas.El fuego ha fascinado a la humanidad durante siglos. Quizá el ser humano cobróconciencia de su superioridad cuando dominó el fuego. Sus usos principales eran los de brindar calor o en la cocción, luego fueron ampliándose hasta convertirse en un instrumentos esencial para el hombre.El fuego es una reacción química de oxidación rápida que es producida por la evoluciónde la energía en forma de luz y calor. La energía liberada hacia el medio que lo rodea permiteque ciertas reacciones se den a una mayor velocidad. También se puede mencionar que hayinfinidad de compuestos que reaccionan con el fuego de tal manera que despiden olores, saboresdespués de ser sometidos, o su color, que es comúnmente usado en los fuegos artificiales

TIPOS DE COMBUSTIÓN

Combustión Completa

Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de carbono(CO

2

) y agua en estado de vapor (H

2

O); no importa cuál sea el combustible a quemar. Estassustancias no son tóxicas, pero el dióxido de carbono es el mayor responsable delrecalentamiento global.Combustible + O

2



CO

2(g)

+ H

2

O

(v)

+ energía (luz y calor)

El calor de la reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica. Esa energíacalorífica hace evaporar el agua, o sea los productos de una combustión completa están en estadogaseoso.La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la mayor cantidad de calor.

Combustión Incompleta:

La combustión es incompleta cuando la cantidad de O

2

no es suficiente para quemar completamente al combustible. Generalmente, estas combustiones se producen cuando elcombustible tiene un alto porcentaje del elemento carbono. Los productos de la combustiónincompleta varían según la cantidad de oxígeno disponible. Generalmente se forma monóxido decarbono (CO), gas sumamente tóxico. Otro producto de una combustión incompleta es el carbón,sólido, que por acción del calor se pone incandescente y da ese color amarillo-anaranjado a lallama, que por eso se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbón, finamente dividido, seeleva por el calor que desprende la combustión, y se va enfriando a medida que se aleja de lafuente de calor, formando humo negro, que se deposita en los objetos cercanos formando lo quese conoce como hollín.También se produce agua, en estado de vapor, como otro producto más de unacombustión incompleta.Combustible + O

2



CO

(g)

+ C

(s)

+ H

2

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