INFORME NORMAS DE BIOSEGURIDAD

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION Y DIETETICA

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CURSO:

BIOQUIMICA

DOCENTE:

Quevedo Narvaez Teresa

TEMA:

INFORME NORMAS DE BIOSEGURIDAD

ESTUDIANTE:

Sheyla Leticia Padilla Espinoza

CICLO:

III

Tumbes –Perú

2022

INTRODUCCIÓN

La bioseguridad es el conjunto de normas y procedimientos que tiene por objeto disminuir, minimizar o eliminar los factores de riesgo que puedan llegar afectar la salud o la vida de las personas.

Es importante que los alumnos dentro el laboratorio cumplan con las normas de bioseguridad para la protección de su salud e integridad física y la de sus compañeros, sin embargo, los cambios de la metodología del trabajo y los avances tecnológicos, han obligado a promover y proteger, ya que si nos descuidamos o cometemos el más mínimo error dentro de un laboratorio nos puede costar la vida.

Las medidas de bioseguridad son medidas de precaución que deben aplicar todas personas que manipulen elementos que tengan o hayan tenido contacto con algún químico, agente biológico, físico, etc. Es por eso que los estudiantes entiendan, comprendan y cumplan con las normas establecidas en laboratorio.

OBJETIVOS:

• Reconocer situaciones de riesgo.
• Mencionar las normas de bioseguridad.
• Identificar los pictogramas de laboratorio.
• Definir la importancia de los pictogramas.
• Mencionar los tipos de riesgos existentes en laboratorio.

¿QUÉ ES LA BIOSEGURIDAD?

La OMS define a la bioseguridad como el conjunto de normas y medidas destinadas a proteger la salud del personal frente a riesgos biológicos, químicos o físicos a los que esté expuesto durante el desempeño de sus funciones. De igual manera, el organismo también hace extensible el concepto de bioseguridad a los pacientes y al propio medio ambiente (1).

Dentro de lo que compete a la bioseguridad en laboratorio encontramos que su aplicación es con la finalidad de prevenir los riesgos físicos, químicos y biológicos que puedan suceder dentro (2).

Riesgo químico.

se entiende por riesgo químico o peligro químico a aquellas condiciones de potencial daño a la salud causadas por la exposición no controlada a agentes químicos (3). La gravedad de dichos riesgos depende de factores como la naturaleza de los agentes químicos, su concentración, o el tiempo y la vía de exposición a ellos (3).

Tipos de riesgos químicos:

• Inflamables. Sustancias que reaccionan con facilidad con el entorno o consigo mismas sin la necesidad de aplicar algo de energía, liberando cantidades muy elevadas de calor, o sea, de energía calórica (4).
• Explosivos. Materiales que reaccionan rápida y violentamente a la combustión, generando cantidades enormes de calor, luz y energía cinética (movimiento), ya sea de manera controlada y aprovechable, o descontrolada y catastrófica (4).
• Comburentes. Sustancias capaces de generar oxidación violenta en las sustancias inflamables o combustibles, o sea, que pueden generar el fuego o retrasar su extinción (4).
• Corrosivos. Compuestos dotados de una gran capacidad de reaccionar mediante óxido-reducción ante la materia orgánica, generando una reacción exotérmica y altamente destructiva, capaz de producir quemaduras y deterioro sin necesidad de flama (5).
• Irritantes. Una versión más liviana que los corrosivos, capaz de producir lesiones reversibles en la piel humana o en las mucosas, pero que no llegan a destruir completamente (5).
• Tóxicos. Compuestos que poseen propiedades moleculares que los hacen altamente reactivos con el organismo, causando así efectos impredecibles en el mismo (5).

Riesgo biológico.

El riesgo biológico es la probabilidad de que la persona pueda sufrir algún daño mientras manipulaba algún agente biológico en laboratorio (6).

Los agentes biológicos son microorganismos capaces de reproducirse o transferir carga genética, y que pueden resultar especialmente nocivos para el ser humano. Pueden incluirse hongos, parásitos, bacterias, virus, entidades genéticamente modificadas (7).

Tipos de riesgos biológicos:

• Infección: Se produce como consecuencia de la propagación del agente biológico en el organismo del trabajador. Pueden llegar a convertirse en enfermedades crónicas, sobre todo, si el agente es un virus (8).
• Intoxicaciones o envenenamientos: Ocurren cuando se entra en contacto (inhalación, ingestión o por la piel) con las sustancias químicas liberadas por algunos agentes biológicos (exotoxinas, mico toxinas, endotoxinas) (8).
• Alergia: Aparece como una reacción de hipersensibilidad del sistema inmunitario ante aquellas sustancias que se denominan alérgenos. Puede manifestarse afectando a las vías respiratorias (asma, rinitis) o a la piel (inflamación, picor) (8).

Riesgos físicos.

Los riesgos físicos se refieren, entre otros, a las quemaduras térmicas, a las congelaciones locales y a los traumatismos, en particular, a los cortes que pueden ser ocasionados mientras se trabaja en laboratorio (9).

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