La Importancia De La Dieta
Enviado por Earvin171 • 9 de Octubre de 2012 • 204 Palabras (1 Páginas) • 585 Visitas
Póngale color a su dieta
Incluir en la dieta la mayor variedad posible de colores (es decir, comer frutas y verduras verdes, rojas, moradas blancas y amarillas) es una práctica saludable que puede reducir el riesgo de contraer ciertas formas de cáncer. Hay algunos alimentos mejores que otros, advierte la nutricionista Marilyn Nanney, de la Universidad de Saint Louis Missouri. Para mejorar su alimentación, consuma con regularidad por lo menos una fruta o verdura de cada uno de los siguientes colores:
AMARILLO Y ANARANJADO
Beneficios: Las frutas y las verduras de estos colores estimulan la resistencia contra las infecciones y fortalecen la vista y el corazón.
Ejemplos: Mazorcas de maíz tiernas, melón, naranja, toronja, zanahoria, calabaza, camote.
ROJO
Beneficios: Mejoran la memoria y previenen los padecimientos de las vías urinarias.
Ejemplos: Manzanas, tomates, pimientos morrones, fresas.
BLANCO
Beneficios: Las frutas y verduras de este color favorecen la salud cardiovascular y aumentan la concentración en la sangre de lipoproteínas de alta densidad (LAD o colesterol bueno).
Ejemplo: Papas, cebollas, coliflor, champiñones y otras clases de setas.
VERDE
Beneficios: Son benéficas para la vista y aumentan la resistencia de los huesos y los dientes.
Ejemplos: Lechuga, espinacas, acelgas, berros, brócoli, ejotes.
MORADO Y AZUL
Beneficios: Promueven la salud urinaria y estimulan la memoria.
Ejemplos: Uvas, berenjenas, ciruelas, col morada, arándano azul, zarzamora.
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