Metabolismo De Lipidos
Enviado por • 9 de Abril de 2014 • 242 Palabras (1 Páginas) • 265 Visitas
4. Balance y energética
Tomemos como ejemplo para el balance energético la degradación de ácido palmítico, ácido graso saturado que tiene 16 átomo se carbono.
La degradación por -oxidación rendirá:
Los 8 Acetil-CoA seguirán oxidándose mediante el ciclo de Krebs, por lo que se obtendrán: 24 NADH, 8 FADH2 y 8 GTP.
El poder reductor generado en la -oxidación y en el ciclo de Krebs pasará a la cadena respiratoria y se obtendrá:
-oxidación Ciclo de Krebs Total Respiración
NADH 7 24 31 93 ATP
FADH2 7 8 15 30 ATP
GTP - 8 8 8 ATP
131 ATP
METABOLISMO DE LÍPIDOS
1. Valor energético de los lípidos
2. Activación de los ácidos grasos y entrada en la mitocondria
3. -oxidación de los ácidos grasos
4. Balance y energética
1. Valor energético de los lípidos
Los lípidos, al ser más reducidos que los carbohidratos, acumulan un mayor contenido energético que los carbohidratos. Frente a las 4 Kcal/gr de los carbohidratos, los lípidos acumulan unas 9 Kcal /gr. Esta es la razón, junto con su hidrofobicidad y su relativa poca reactividad, que facilita su almacenamiento. Constituyen la mayor reserva energética de los animales. Los lípidos se degradan por la repetición consecutiva de cuatro pasos hasta acetil-CoA mediante la ruta metabólica conocida como la -oxidación. El acetil-CoA puede seguir oxidándose mediante el ciclo de Krebs y la respiración hasta CO2 y agua o puede servir como precursor para otras rutas biosintéticas.
Si descontamos los 2 ATP que se gastan durante la activación del ácido graso (uno equivale a la rotura del enlace P-Pi), podemos concluir que la degradación total de un molécula de ácido palmítico rinde 129 ATP.
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