Plan De Clase De Quimica 7 Grado

7º bachillerato - Plan de clase

Objetivo

Identificar y utilizar el punto de ebullición como método de separación de los componentes de una mezcla.

Competencias a desarrollar

Utiliza métodos de separación para los componentes de una mezcla.

Logros e indicadores de logro

• Identificar el punto de ebullición como una propiedad característica de la materia.

• Utilizar técnicas adecuadas para determinar el punto de ebullición.

Relacionar la importancia del conocimiento de los puntos de ebullición con el uso que los seres humanos dan a las sustancias.

• Define operativamente el concepto de ebullición.

• Selecciona adecuadamente los implementos de laboratorio para determinar el punto de ebullición de una sustancia.

• Relaciona los valores del punto de ebullición de las sustancias con su aplicación en la elaboración de alimentos, medicamentos, separación de mezclas y estado físico a temperatura ambiente.

Resumen

Parta de una sesión de preguntas sobre fenómenos familiares donde se pueda observar la evaporación del agua, ejemplo: cuando lavamos la ropa y al cabo de un tiempo se seca. Introduzca a la clase la actividad, en este caso un experimento, e infórmeles los materiales que necesitan y los objetivos que espera alcanzar con esta experiencia. Dirija los estudiantes al laboratorio donde encontrarán fuentes de calor y diferentes soluciones a base de agua con las que desarrollarán su actividad; organizados en grupos de tres personas, prepararán sus materiales y darán inicio al experimento. Los estudiantes deben tomar nota de datos, resultados y observaciones para luego contrastar los resultados con los demás compañeros y sacar conclusiones.

Materiales

• Líquido A (agua pura), líquido B (solución salina formada por 20 g de sal común en 100 ml de agua) y líquido C ( solución salina formada por 10 g de sal en 100 ml de agua)

• termómetro ( mínimo de 120 ºC)

• tubo de ensayo de 20 x 150 mm

• soporte universal

• aro metálico o trípode

• malla de asbesto

• nuez

• pinza

• varilla metálica

• papel cuadriculado o milimetrado

• toallas de papel

• mechero

• piedritas porosas o trozos de porcelana para ebullición

• reloj

Desarrollo

1. Inicie un diálogo a partir de preguntas como: Una tela está húmeda. ¿Qué le puede ocurrir al agua que tiene la tela al cabo de un tiempo si la dejamos expuesta al aire? El agua de una olla está hirviendo. ¿Por qué hierve? ¿Qué le sucederá al agua de la olla si la dejamos que siga hirviendo? ¿En qué se parecen los dos eventos? ¿Qué diferencias se pueden identificar entre estos acontecimientos? ¿En cuál de estos acontecimientos ha ocurrido evaporación? ¿En cuál ha ocurrido ebullición? Defina, con sus propias palabras, lo que entiende por evaporación y ebullición.

¿A qué temperatura cree que se encuentra el agua que sale del grifo? ¿A qué temperatura consideran que hierve el agua? ¿Mientras el agua hierve con la ayuda de una fuente de calor, la temperatura aumenta, disminuye o permanece constante?

2. Recoja las opiniones de los estudiantes y las dudas que surjan déjelas para ser resueltas una vez terminado el experimento.

3. Organice los alumnos y llévelos al laboratorio del colegio o en su defecto a un salón donde el uso de una fuente de calor sea seguro. Encárguese de preparar con anterioridad las diversas soluciones que necesita, con el fin de que los alumnos no puedan ver la diferencia entre los líquidos, en principio. Asegúrese de que las fuentes de calor funcionen correctamente y no sean un problema a la hora de manipularlas. Comunique las pautas del experimento así:

Realice el montaje para el líquido A, como se observa en la ilustración.

Inicie el calentamiento y registre el valor de

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