Plan De Curso

1- Plan de curso

1.1 Titulo: “Diviértete ejercitando con una buena alimentación”

1.2 Descripción: ejercitarnos es un acto que se realiza habitualmente, para mantener un equilibrio físico y mental, con el fin de favorecer la vida saludable, teniendo en cuenta que esta no solo incluye el factor “ejercicio”, sino que también el factor “alimentación”, por lo tanto estos 2 factores deben estar en forma balanceada para cumplir el objetivo inicial. Es por eso que hemos elaborado un plan de curso sobre vida saludable, para disminuir factores de riesgo que afecten la salud del grupo de adultos mayores, todo esto previamente detectado en la valoración. El plan educativo incluirá una clase teórico-práctica, siendo liderada por alumnas de 2 año de la USS.

Al dar por finalizada la sesión se evaluara de manera lúdica, donde las personas instruidas serán capaces de comprender los beneficios y como mantener un balance de su salud en la vida diaria.

1.3 Objetivo general: Mejorar los hábitos de auto cuidado con énfasis en la alimentación, de acuerdo con lo establecido en a cargo de estudiantes de 2 año de enfermería de la USS.

1.4 Plan de unidad:

1.4.1 Titulo: Vivir sano: no solo saber moverse, también saber cómo alimentarse

1.4.2 Objetivos específicos:

- Identificar alimentos saludables y no saludables

- Identificar aspectos relacionados con la alimentación: tipos de alimentos, horarios adecuados, y porciones, a cargo de Estudiante de Enfermería.

Por ejemplo: ideal consumir 8 vasos de líquidos por día, en los cuales puede ir incluido agua, jugos, caldos, sopas, etc.; consumir min 6 porciones de cereales, arroz, fideos, etc.; consumir 3 porciones como min por día de frutas y verduras; consumir min por día 3 porciones de lácteos y derivados y carnes, pecados o frutos secos; evitar agregar a las comí das sal y azúcar en lo más posible, evitar las grasas animales y consumir suplementos vitamínicos.

EJ: consumir al desayuno 1 vaso de leche, cereales o pan (agregado que le guste como mantequilla, etc.) y una fruta dulce o cítrica como por ej. Durazno. Al medio día si siente apetito consumir una fruta dulce como uvas, manzana, etc. al almuerzo consumir una porción de: arroz, fideos, papas, etc. acompañado de alguna carne blanca o roja o una porción de pescado, después una ensalada con las verduras que le apetezca ojala surtida, evite postres con mucha azúcar o prefiera fruta. A la once consumir una taza de leche o té, una porción de pan o cereales y agregados que más le gusten (mantequilla, mermeladas, etc.)…evitar comidas con mucha sal y azúcar.

1.5 Plan de clase o sesión

1.5.1 Titulo: vivir sano: no solo saber moverse, también saber cómo alimentarse

1.5.2 Identificación:

Educando: 12 adultos mayores del grupo “cabecitas plateadas”

Educador: Estudiantes de 2 año de enfermería de la USS

Entorno: sede social de la población, esta cuenta con calefacción, iluminación, sillas y mesas, data para la presentación de diapositivas.

1.5.3 Aprendizajes esperados

La población de adultos mayores demostrará los beneficios de una adecuada alimentación, y las ventajas que esta trae al complementarlas con ejercicios, basada en la guía de alimentación MINSAL, al finalizar la educación.

1.5.4 Graduación cronométrica

Duración sesión: 50 minutos aproximadamente

Saludo y motivación: 7 minutos

Contenido del tema: 18 minutos

Métodos didácticos: 10 minutos

Despedida: 5 minutos

1.5.5 Motivación: se incentivará a la población de adultos mayores “cabecitas plateadas”, a participar de una breve exposición enfocada en los beneficios de una buena alimentación y a diferenciar entre ellos los alimentos saludables, de los no saludables, seguido de una presentación teatral, finalizando con una pequeña degustación.

1.5.6 Contenidos

“La alimentación saludable, en pocas palabras, ¿Qué es?

- Lo bueno de complementar una alimentación saludable y actividad física, salta a la vista.

- Tu al momento de degustar un alimento saludable, no podrás negar que es rico.

1.5.6 Asignación de tareas:

Se les pedirá a los educando que hagan una reflexión acerca de el estilo de vida que han llevado hasta ahora, y que hagan una comparación acerca de las ventajas y desventajas de esta.

1.5.7 Evaluación:

Se formaran equipos y se les entregara una hoja de oficio y un lápiz. Se les solicita que realicen, con la clasificación

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